[食記]鼎記牛肉麵館

[mrgold29 (做人就是要低調 沒~錯~)]

就是黃師傅牛肉麵啦


中午剛睡飽 本來要去吃大庭牛肉麵的

走過去又沒開～.～......

為啥我每次經過大庭都沒有開？！它都不營業的喔= =\\\

既然已經走到國光路了 上次逛版好像有一家牛肉麵蠻好吃

邊走邊找就找到這家囉


嗯 特價的紅色布幔還在 "牛肉麵特價50元"

沒寫大小碗...去問了一下老闆

老闆：大碗90特價70 中碗70特價50

既然都來了 當然是選大碗的阿

走進店裡 嗯 果然店內氣氛不錯

打光很亮 桌子還蠻新的 桌子表面也不油

加上今天人不多 感覺很舒服

牆壁上寫著"宮廷牛肉麵"！很有氣勢的感覺

咦 瞄到別人吃牛肉麵的碗 還蠻大的

就一般臉進的去的那種大小(小型臉盆？)

心裡os；台北牛肉麵的碗也很大 但是量就......

過一陣子麵送過來

.......挖靠 量真的很多 跟碗有呈比例

感覺像是放了兩三把麵下去

先吃了一口牛肉  嗯 很嫩不老 可惜我感覺牛肉太少了

                 麵跟肉的比例大約是8：2到3：7之間

再喝了一口湯  湯頭不油 感覺還蠻清口的(應該不是我口味重吧)

              也不會很辣 沒啥辣油(不過還是被嗆到)

最後吃口麵  麵果然跟店裡寫的一樣 很滑溜不油膩

這次吃牛肉麵沒放酸菜 所以無從評價

之後就一口氣把它吃完了


整體評價中上吧

量多實在 價格ok 就是牛肉有點少 不知道小碗會不會這樣

改天再去這家店吃其他的


地址：板橋市國光路168號

順便問一下 這家店是不是原先的皇冠阿

皇冠好像不見了 不過回程路上又看到一家 在張記牛肉麵的隔壁幾家而已

是遷到那邊去了嗎？

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◆ From: 218.169.70.204
推 kiwei1095:大庭只開晚上吧
推 sudada:大庭晚上5點才營業...沒記錯的話 另外鼎記我覺得東西上的很
→ sudada:慢.......我麵連湯都快喝完了 小菜才上來
→ joeyjj:決定了, 今晚就吃它!
推 takuya:特價後有吃一次,感覺口味有一點點變了 量也少一點
推 takuya:之前的口味比較重 感覺越變越清淡
推 mrgold29:量有少?...中午吃完我到現在吃第二餐 = =
推 takuya:我當然不是指大碗的 我指的是小碗