→ wisebani: 去過一次，之後沒有想再去。 10/29 22:02
→ coes: 樓上有原因嗎? 10/30 16:14
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MCXXfuT ]
作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 Percent Cafe。全天候早午餐~~~
時間: Thu Oct 29 21:00:18 2015
餐廳名稱：Percent Cafe %
消費時間：2015/10
地址：新北市板橋區仁化街67號
電話：(02)2259-3293
營業時間：8:00~21:00 (周二公休)
每人平均價位：100~250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：泰式打拋豬肉帕尼尼、德國鄉村鐵鍋煎餅、黑糖牛奶、萊姆伯爵奶蓋茶
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/205570708
說到早午餐，腦海中大概會構築這樣一個畫面：周末睡到自然醒的早晨，悠閒的享用豐盛
的食物，不知不覺午餐時間就這麼過了。
那，平日晚上呢？
Percent Cafe就是一家提供全天候早午餐的餐廳，讓人下班後，依然能夠享受到早午餐
的療癒感，為明天的挑戰充電。
店家每天都會推出不同款的員工餐(NT. 250)，內容會公布在櫃台上的小黑板。
今天的員工餐是泰式打拋豬飯+荷包蛋+橙の焦糖冰淇淋+任選一杯飲料，感覺相當划算呢
用餐空間相當寬敞，有點美式工業風，約莫可以容納20多人。
其中最顯眼的莫過於這張大型方桌，既適合多人聚餐，又適合一群一群三兩好友分據一
角。
冬日的午後，溫暖的陽光從玻璃窗灑入，坐在窗邊的高腳椅上，啜飲著咖啡配上一本小
說，畫面感十足呢!!!
另外，店裡還有一個角落是完完全全for single person，就好像是在歐洲古老住宅的閣
樓上，獨自翻閱著經典的文本。
而且啊...這家店有兩大優點：不限時、附插座，就算待上一整個下午也不會無聊呢!!!
近來越來越多餐廳都以投影機將時鐘投射至牆面上。
桌上還有可愛的人造草小動物擺飾喔~~~
餐具、衛生紙和飲用水要自己來，還有提供置物籃和小朋友的座椅。
比較特別的是，如果點選漢堡類餐點，擔心沾手的話，這邊有漢堡袋可以拿。
Menu
餐點皆是套餐的形式，附有主食、副食、優格和冷泡紅茶，而且幾乎都是200元有找，根
本佛心來著啊>W<
泰式打拋豬肉帕尼尼 (NT. 150)
厚實的木盤，搭配乾淨、不花俏的擺盤，提升了餐點整體的質感。
微酸的原味優格很適合作為品嘗餐點的第一口，喚醒沉睡中的味蕾。
副食也是走比較爽口的路線，將汆燙後的美白菇與黑胡椒粒拌勻，上頭灑上起司粉和烤麵
包丁，底下襯著生菜片。
吃起來味道很剛好，而且美白菇似乎有經過冰鎮或冷卻，可以說是一道涼拌菜來著。
會讓人一口接一口，甚至吃完還想再來一份呢XD
這家店的帕尼尼是以鮮奶吐司，經過機器熱壓之後，產生這美麗的咖啡色紋路。
吐司口感外酥內軟，搭配裡頭滿滿的餡料，吃起來也不會太乾。
從斷面秀可以看到，店家將泰式打拋豬肉做成厚實的漢堡排，鮮嫩而多汁。
咀嚼過程中，那迷人的香氣與微微的辣味逐漸釋放，超級推薦給喜歡泰式料理的朋友!!!
可別小看這兩片帕尼尼，全部吃下肚，可是相當有飽足感喔!!!
德國鄉村鐵鍋煎餅 (NT. 190)
這陣子，在早午餐界中有兩個名詞特別著名：「鑄鐵鍋」和「煎餅」。
第一次嚐試這兩者的組合，揪竟會迸出什麼樣的火花呢?
原先以為每一份早午餐搭配的副食都會是一樣的，沒想到截然不同，可以感覺得到店家的
用心。
這道副食香料味十足，有點類似孜然的香氣。
感覺是透過半煎炒的方式，蔬菜依然保有脆口感。
裡面的料蠻豐富的，有雞肉、番茄、馬鈴薯、豆腐和杏鮑菇，最上頭淋著青醬，再用焗烤
的方式呈現。
鐵鍋煎餅的口感大概介於一般的pancake和雞蛋糕之間，鄰近鐵鍋的部分還可以吃到微
微的焦脆感呢!!!
黑糖牛奶 (NT. 90)
套餐搭配的飲品是冷泡紅茶，更換其他飲品可以折抵20元。
黑糖和牛奶之間的比例很剛好，享受濃郁的黑糖香之餘，味道也不會過甜。
是說小綿羊甚至還吃到了黑糖的顆粒呢XD
萊姆伯爵奶蓋茶 (NT. 90)
小綿羊大力推薦這款飲品!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
首先，光是伯爵茶，在小綿羊心中就已經贏一半了，再搭配微鹹的奶蓋，根本完勝一般的
伯爵奶茶或是奶蓋綠茶啊XD
上頭數片萊姆皮不僅兼顧了視覺效果，品嘗過程中，依稀可以感覺到那淡淡的香氣。
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★☆
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★★☆
小結：
準備離開板橋地區才發現Percent Cafe，真的有種相見恨晚的感覺QQ
整間餐廳的氛圍相當好，早午餐的CP值真的非常高，而且不限時又附插座，真的是深得
我心啊>W<
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