推 gigi62121: 服務態度很差,熱炒普通,只有粥好吃 06/15 00:29
【新北市 板橋區】六必居沙鍋粥 (民權店) ☆超人氣沙鍋粥☆
店家資訊
地址:新北市板橋區民權路3號
電話:(02) 2952-8813
消費時間:2017/06
圖文版:http://makanomo.blogspot.tw/2017/06/blog-post_12.html
姐姐自從在中國吃過砂鍋粥後念念不忘,就叫我去找看看台北有沒有賣類似的東西。
經過估狗後,砂鍋粥在台北市似乎比較少,但新北市倒有幾間知名的,這間六必居可說是
名氣最響亮的。
去吃之前一定要定位,而且在電話中就得決定自己想吃什麼口味的粥,現場不提供加點,
用餐限時90分鐘。
店裡除了砂鍋粥外,也有提供快炒,價位還算合理,但是要加一成。
脆皮肥腸 140元
外皮薄酥的口感有出來,也吃得到大腸的肥軟咬勁。
水蓮炒肉絲 130元
口感新鮮好吃,單純補補纖維,調味有加麻油。
金沙豆腐 120元
豆腐炸得還不錯,而且是我喜歡的蛋豆腐,雖然看起來比較粗糙,但還蠻好吃的。
蟹膏粥(二人) 550元
因為看網路說二人份夠2~4人吃,所以我們三個人就只點二人份來吃,一個人約能分到兩
碗粥,呃……有點沒吃飽= =a。
粥裡頭有一隻已剁成塊的小紅蟳,還有數隻剖半的蝦,口感都蠻新鮮的。
網路上都對粥裡加的丸子十分推崇,但吃起來其實就是還不錯的正常丸子,對我來說沒有
特別深刻的點。
湯頭因為有海鮮加持,所以還不錯,然後有一股還蠻特別的味道,應該是加了堅果醬的關
係。
米粒並沒有熬得完全化開,不過熬得很軟綿,容易入口。
可惜的是沒有提供吃蟹的器具,用筷子挖肉很辛苦。
姐姐說中國那邊煮的她比較喜歡。我覺得算還不錯的粥,價位也合理,但對我而言驚艷感
太低,口味和我媽煮的太像了,又離我家太遠,所以再來吃的機率不高。
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