→ kiroro:黃石市場的老曹餛飩麵~麵煮的過爛(不好吃) 03/19 00:55
這家店就在國光香雞排對面，大約在國光路接近漢生西路的位置，面對店門口，右手邊還
有一家水果攤兼賣柳丁汁，水果種類不多，價格也沒有特別便宜，但是店家很親切，營業
時間長，而且水果很甜。
言歸正傳，這家環南米苔目很便宜，而且很好吃，除了米苔目，還有滷肉飯、米粉、貢丸
湯、蘿蔔湯、油豆腐、雞肉切盤、泡菜、燙青菜及各式小菜（諸如內臟嘴邊肉豆乾海帶等
等）。
本人只吃過乾的及湯的米苔目、油豆腐、燙青菜和蘿蔔湯，都很好吃，而且份量並不因價
格便宜而縮水。
淋上加了大量蝦米的獨特醬料，一盤只要20元的燙青菜物超所值；一大塊油豆腐煮得燙口
滑嫩，只要十元；米苔目彈性十足，搭配清脆的豆芽菜，乾的扮上滷肉醬汁，湯的舀入清
甜湯頭；蘿蔔湯的湯頭跟米苔目一樣，蘿蔔份量很多，煮得軟爛，但外表仍是有棱有角，
湯裡還加入芹菜末和柴魚片，一碗20元。
之前吃過黃石市場的老曹餛飩麵，但是本人只會推薦乾的（一碗30，十分美味），湯的就
沒這麼令人驚豔，湯頭並不特別。
然而，環南米苔目總是讓我在點菜時陷入兩難，不知該選擇清甜爽口的熱湯，還是滋味十
足的肉醬，所以之後總是點乾的米苔目和一碗蘿蔔湯，再加一塊油豆腐，剛好50元整，若
是想吃健康些，就改點燙青菜。因為沒有很喜歡吃肉，所以沒點過雞肉切盤，一盤30，份
量看起來也不少。
總之，這是一家十分值得一試的店，又便宜又好吃，而且一定要試一試他們的湯。好像是
每個月的第一、三個星期一公休的樣子（還是第二、四個我也不大清楚）。
吃完之後可以順便去旁邊的水果攤買個水果或柳丁汁（營業到晚上），有些水果攤外面寫
著一斤30或是三斤50等等，可是你跟他說你要多少斤後，卻又為了多賣一些及貪方便，硬
想多塞一些給你：「三斤又四、五兩，算你55元好不好？」當然不好！
可是這家水果攤不會這樣，你說幾斤，他就細心的秤幾斤給你，有時還多送你一顆，做生
意的手法高下立判。
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