作者hunk7108 (hunk)
看板BigBanciao
標題[吃喝]板橋新開店-水云濮
時間Tue May 27 13:15:41 2014
大圖說明:
http://bit.ly/1hp7l2J
吃麵喝茶的好地方~
這邊賣的麵,不是仿間常見的麻醬麵、炸醬麵,而是用老闆研發的獨門秘密醬汁,創造出
許多不一樣的口味,有讓嗜辣者喜愛的「大紅袍花椒乾麵」,也有讓人口齒留香的「蒜香
麻油乾麵」,每日限量的「塔香蝦油乾麵」亦是深受老饕喜愛,貼心的老闆更有為吃素者
研發「草果砂仁素乾麵」。所選的麵條是採用細關東麵,能夠易於包裹住醬汁的特性,加
上耐烹煮,讓麵條口感Q彈柔軟又兼顧到醬汁的濃厚餘韻。在「水云濮 人文食堂」中,老
闆的私房乾麵,沒有過多虛浮的裝飾,不加味精的調味,單純以麵跟醬的本質深植人心,
簡單又美味到令人驚艷。
這裡的古樹普洱茶為生茶,入口不會有那種對普洱刻板的臭脯味,而是帶有一種果香的多
層次感,入口立即可感受到回甘的滋味,讓人真正體驗到什麼才是好喝的普洱茶。而西藏
黑茶聞起來有著淡雅的中藥芬芳,感覺好似入口會苦澀,但飲後卻意外順口回甘,且喝完
杯底還能聞到淡淡的咖哩香,非常受歡迎。
「水云濮 人文食堂」
地址:新北市板橋區長江路三段110號 (捷運江子翠站6號出口步行五分鐘)
營業時間11:00~21:30,每週二公休,每人低消$65
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推 k58903040:6元?? 05/27 13:37
推 summertrees:看起來消費不會很貴←只注意素麵的傢伙 XD 05/27 14:11
→ summertrees:一壺普洱150可無限次回沖也很OK,就是不知店大不大, 05/27 14:12
→ summertrees:是不是吃完得立刻結帳那種,還是可以坐一下休息聊天 05/27 14:12
推 chengchieh:限每人一壺...多人都有點...可以交換? 05/27 14:23
※ 編輯: hunk7108 (1.34.162.158), 05/27/2014 14:40:51
推 sp62082002:店內約有32個位置,吃完不需立刻結帳,可以享受攸閒的 07/09 14:43
→ sp62082002:午茶時光 ,可以2人以上共壺, 另一人只需付茶水費,與 07/09 14:44
→ sp62082002:貓空九份相同 07/09 14:44