Fw: [食記] 古早味高麗菜飯-便宜幸福好滋味

[xueran (呆比)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I3cE8kl ]

作者: xueran (呆比) 看板: Food
標題: [食記] 台北 古早味高麗菜飯-便宜幸福好滋味
時間: Sat Aug 17 01:37:56 2013


   餐廳名稱：古早味高麗菜飯
   消費時間：2013年/8月
   地址：新北市板橋區莒光路39巷巷口
   營業時間： 16:00~賣完
   每人平均價位：高麗菜飯25元，肉羹清湯30元

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有圖無音樂好讀網誌版:http://minego.pixnet.net/blog/post/187352069




在這晚餐吃了油膩牛肉麵、夜深人靜的時分，

我就忍不住瘋狂想念這家清爽美味又便宜的高麗菜飯啊

所以我就卯起來，不顧line一直閃，決定我　就　是　要　打　食　記！！！

but...因為手機泡(馬桶)水送修，

所以這篇的照片比較少，也沒有進一步處理，效果可能不太好

請大家原諒我吧～



                          新北板橋@古早味高麗菜飯

                      地址:新北市板橋區莒光路39巷巷口

                   營業時間:週一至週六 16:00~賣完(21:30)

                                  [怎麼去]

                    從新埔捷運站4號出口出來，右轉，直走

            魚中魚寵物店與燒肉店的那條就是莒光路，右轉繼續直走，

      看到五十嵐再往前走一些，是在五十嵐的對面、路口有燒肉店的那一側噢~






會找到這家小攤子的契機是app食在方便

(請見宜蘭行http://minego.pixnet.net/blog/post/163404632的介紹~)

在莊敬路上的新北總圖陪熊呆女神念書念一個禮拜

都是我負責出去採買三餐(其實是我坐著都要長香菇了XD)

某星期一在食在方便上看到了這家高麗菜飯，就非常想衝去吃

不料我完全忘了星期一圖書館只到五點，不需要在這兒解決晚餐，只好作罷

隔天去，沒開！

問了隔壁賣壽司的店家，說他們今天休息，明天應該就會開了

隔天的隔天又去，依然沒開！

連續失望兩天，我當下真的超級難過（對吃的有莫名的堅持）

只好默默走去買義大利麵（很雷，吃完更傷心），

然後傳FB訊息給我完全不認識的老闆（對吃的那種莫名的堅持已到了這種衝衝衝的地步）

老闆很快的回我，跟我說明天就會開



於是！！！

隔天的四點，我準時從文化中心出發

莒光路39巷巷口會站一根牌子，一般綠色的路標那種，

所以不熟悉當地的朋友也不用緊張～

印象中巷口轉角處是火鍋店　吧



這家小攤子的招牌底色是白色，

只賣兩樣東西：高麗菜飯and肉羹清湯

那天我超餓，所以就點了兩個大的高麗菜飯跟一碗肉羹清湯

以下看到的照片都是外帶款！



大碗高麗菜飯 NT.35 (小碗是NT.25)


(圖)C360_2013-08-01-16-47-40-272


外帶是用紙餐盒盛裝，在等餐點的時候看到老闆很阿莎力的一直添飯，就覺得很爽XD

紙餐盒大小我記不得了，但我覺得大碗吃完好飽（嗝～）

他們的臉書粉專上面有寫了古早味高麗菜飯製作的方式，有興趣的朋友可以去找一下

一打開餐盒，就聞到濃濃的香味

有高麗菜的清淡，也有紅蔥頭與蝦米、香菇混合的香氣（這太難描述了，我辭窮）


(圖)C360_2013-08-01-16-48-10-098


裡面的料就是高麗菜、香菇、蝦米、紅蔥頭，

其實這是我第一次吃高麗菜飯，不知道到底是不是真的很古早味，

可是我覺得米飯跟這些配料混合在一起的味道很順口，很清淡不會滿口油，

因為飯是用蒸的，所以可以品嘗到吸足了食材精華的米飯，配料們表現也不錯

但口味偏清淡，比較不鹹，吃重口味的熊呆女王有一點點小小抱怨就是

不過我覺得算是很合我的口味啦。



肉羹清湯　NT.30

(圖)C360_2013-08-01-16-46-02-865

很快的已經進入到今天的第二道菜也是最後一道菜了，

總覺得這篇食記寫得有點輕鬆XD

是說我覺得老闆這樣頗棒的，

雖然只賣兩樣東西，可是只要做得好吃，不一定要很多品項啊是不


(圖)C360_2013-08-01-16-46-13-326


一樣是外帶碗，超　大　一　碗

大碗到我跟熊呆喝湯喝到整個晚上都好撐哈哈哈


(圖)C360_2013-08-01-16-52-15-862


有看到嗎各位看官們，這湯頭真的是清湯啊，就跟招牌寫的一模一樣！

根據我不專業的舌頭與當時購買的敏銳觀察力，

這湯頭是菜頭湯，也就是白蘿蔔湯

點的時候老闆會問你要不要香菜與胡椒，

我點的只有加胡椒，

一口湯喝下去，是滿滿蘿蔔與肉羹的鮮甜，很蘇胡啊～～


(圖) C360_2013-08-01-16-46-40-132


這是湯裡面的肉羹，我忘了去算總共有幾塊，

不過我記得，我跟熊呆兩個都分別吃了三塊以上，

而且我開盒的時候還對肉羹的數量有一點驚訝（覺得有點多哈哈）

他們家的肉羹吃起來很札實，調味滿到位的，咬下去會有肉的湯汁的那一種


(圖)C360_2013-08-01-16-46-51-872


這是湯裡頭的蘿蔔，煮得軟透又不會過爛，喜歡♥






總的來說，

價格我覺得很親切，東西也好吃，老闆也很親切，c/p值很高，收入口袋名單！



然後…

宵夜時間打食記真的是會很餓啊TAT

然後...

忍不住想說一下，

照片中的桌子，都是新北市總圖在館外設置給大家用餐或說話休息的，

是木質的野餐桌椅那種，滿好坐(拍照好看XD)

之前來都沒有，這次去唸書看到這樣的改變，我覺得好貼心，真棒♥

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吃吃喝喝、旅行玩耍、跌倒受傷、珍惜擁有，才是幸福人生。
我寫食記，是為了悼念離我而去的錢，還有紀念被我消化的食物。

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　　　　　　　　--我不是部落客,我是喜歡旅行還有發現美食的小小書包客呆比♥--

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※ 轉錄者: xueran (114.24.23.8), 時間: 08/17/2013 01:39:18
※ 編輯: xueran          來自: 114.24.23.8          (08/17 01:41)
推 Goty:看起來好好吃 看FB好像是今天初才開始營業的
推 xxx22088:列入清單
→ pcmew:順便推隔壁的炸壽司XD
推 ak0204995:常吃!~就有一種簡單又懷舊+好吃的fu~~
推 i056995892:好便宜喔!!
推 april230:這家菜飯很對味!!!
→ smileyvian:不知道是太油還是吃太快，吃完會脹氣，湯略鹹
→ smileyvian:我吃比較淡~