[食記] 新北板橋區。南雅夜市無名乾蚵

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：無店名
   消費時間：2018年/11月
   地址：新北市板橋區南雅東路29巷2號
   營業時間：05:00-13:00, 週一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_2.html

    雖為板橋人，卻是因為網路食記才曉得在南雅夜市的清早，有
家客潮洶湧的蚵仔小攤。利用返家投票的機會，特地前來一探。

　　果是人氣店家，一大早便高朋滿座需與人併桌。聽說基本配備
是乾麵加乾蚵仔，便依著點選。

乾麵 30元  乾蚵仔 70元

    乾麵麵條咬勁一般，放了大把韭菜段。醬汁清淡，建議加入桌
面辣椒，辣度還好，提鹹香的效果比較明顯。整碗麵無突出處。

    乾麵附湯，雖無料但還是喝到了蚵味，挺划算。

　　乾蚵仔為裹粉款，入口鮮度沒有特別驚豔，也覺得蚵仔煮得過
熟些，純粹是個人感受。醬汁同乾麵，滋味淡，同建議加辣椒。

　　小店初嚐，或因自己口味較重，對乾麵無感，而蚵仔亦未能體
會到感動處，到頭來都是靠辣椒來提升進食慾望。倒是店內人潮絡
繹不絕，相信應該只是個人喜好差異。


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      銀色的月光               映襯著星空的寬廣

      醉月池畔靜謐沁涼         路邊林間蟲鳴風揚

      一個人走在椰林大道上     高歌引吭

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※ 編輯: larle (175.181.158.169), 12/02/2018 10:08:22
→ qazqazqaz13: 介於普通和難吃之間 不知道生意在好什麼
→ Anyotw: 網路上一堆人推啊，不過就粗飽口味。而且也不是真的很便宜
→ Anyotw: 常常在首頁看到他
→ cayalst: 不覺得難吃啊就粗飽  價格覺得沒很貴吧 吃一餐才100
噓 salvatore111: 沒圖就是噓
→ jimmy55311: Ptt反指標不意外
→ kimini60: 還好
推 jacky255257: 我每個禮拜幾乎都會吃，我覺得很好吃！
推 momada: 我家鄉來的老爸覺得味道很可以唷！！
→ larle: 其實我就是在首頁看到才知道的
推 nfsong: 好吃。和珂仔之家一樣
→ alien818: 沒吃過,不過乾麵30 炸乾蚵70不貴吧,2樓都吃多少,在哪邊
→ alien818: 呢？
推 RippleOnRoad: 樓上，他們乾蚵是裹粉水煮再加酸菜薑絲哦，光是清
→ RippleOnRoad: 湯不用前就很棒了我覺得
推 dayaju: 2樓吃哪裡的 求推薦
→ Makubax: 板橋幾乎都粗飽口味
推 kai988: 我超愛誒!! 但早上沒辦法去吃
推 BMW740Li: 我覺得南雅夜市的食物比其他夜市雷很多
推 DOBBS: 這家真的不錯
→ rengo: 不要報啦！一堆人跟我搶位子很煩捏