推 Kamiya:拍的很好喔 04/16 19:28
【店家資訊】
猜咖啡 Guess What
店址：新北市板橋區民生路二段234巷11號
電話：02 2257 5487
營業時間：10:00 - 22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/guesswhatcafe
官網：http://www.guesswhatcafe.com/
好讀網誌版：http://vilo92.pixnet.net/blog/post/362754875
板橋又一新開店家啦～這次不是早午餐，
是輕食‧下午茶‧咖啡店！
三月底開幕，但就位捷運新埔在站三號出口前，地理位置相當好，所以生意還不錯呢。
有兩層樓，一樓座位不多，櫃台、廚房與幾張座位，
若喜歡跟店家聊天可選擇坐吧台。
蠻喜歡一樓的空間，簡單俐落。
用餐方式是自己找位子坐，再至櫃檯點餐結帳即可。
甜點櫃，今天提供的甜點有巧克力蛋糕、焦糖核桃蛋糕、烤布蕾、泡芙塔、焦糖起司蛋糕等。
泡芙塔，老實說呢，甜點櫃裡的甜點都沒有很吸引我XD
很喜歡這種淡淡工業風，
從二樓小樓梯往下拍，呈現水泥鐵鏽感。
吧台座位比想像中來的輕鬆，好像也挺能做自己的事呢。
可以挑個安靜的角落，因座位不多，用餐人數也不會太多，
對我來說是適合秘密集會，談談心事或看點書的地方囉。
比起一樓，我覺得二樓讓人感覺更舒適些，
想看書的話，還是選擇二樓比較自在囉。
水壺與水杯可自取，每桌可是都拿走一壺水，
水裡加進綠色植物看起來也太美。
隨處可見的插座真是太貼心了，幾乎每個位子都有啊～
不必為了插座去搶座位了！
MENU本我覺得還挺有質感的。
咖啡/牛奶、茶/果
石板比薩、甜點比薩
沙拉、三明治、鬆餅
點心、下午茶輕套餐、套餐
選擇好餐點後，再至一樓櫃台點餐結帳。
因為點了比薩，所以加了100元升級為套餐，
多了湯/沙拉、飲料(紅茶、青茶、黑咖啡、可樂、雪碧)與每日甜點。
青茶喝起來挺去膩的，帶著淡淡茶香，去糖後也不澀。
P1360656.jpg
沙拉
沙拉附的是蜂蜜芥末醬，生菜上面放了綠豆苗與小番茄，
表現中規中矩，就是想像的到味道的小沙拉。
吃起來頗為鮮脆，不會有水水爛爛的狀況。
冰淇淋香蕉巧克力比薩(Banana Chocolate With Ice Cream) NT200
這甜點比薩超美的～是不是很誘人！！！！！！
冰淇淋使用的是日本meiji冰淇淋，
是十分香甜的香草口味。
他們甜點比薩賣相好美，以甜點來說是份量剛好。
吃完不會覺得膩，因為這餅皮太有趣了！！！
這餅皮吃起來超酥脆，第一次先烤餅皮，再把香蕉與起司放下去烤，
最後在淋上巧克力醬與糖霜，
吃的時候還可以看到細砂糖分布在餅皮上，酥脆餅皮搭配酥軟的香蕉，口感很特別！
這是本日讓人最驚豔的餐點，很喜歡。
薄脆的餅皮搭上巧克力醬與烤香蕉片，味道頗具層次感，
這樣的組合我很喜歡，但我更喜歡沾上冰淇淋的吃法，冷熱口感也很棒。
雖然上面的香草冰淇淋蠻甜的，不過沾?單純原味的餅皮倒是挺適合的。
搭上香甜的冰淇淋實在太好吃了啦～
不得不說，這甜點比薩真的很討人喜歡，
沒有一般甜點的甜膩，巧克力醬的味道不廉價，
加上在光線下微微發亮的細碎糖粉，甜滋滋卻不覺得油膩。
看得出來餅皮非常酥脆吧，而且比一般的薄皮披薩還要薄。
來猜猜看這是什麼咖啡吧～～～(笑)
有人猜到了嗎？
到猜咖啡一定要猜一下咖啡呀XD
好啦，猜咖啡其實就是espresso加上牛奶與奶酒，
最後再灑上巧克力片，所以是奶酒咖啡！！
這個好好喝喔，咖啡偏酸，帶著淡淡酒味，卻毫無違和感，
喝起來挺順口的，咖啡味道很香醇，偶爾也想來點大人味的咖啡XD
第一口會覺得咖啡相當酸苦，但因加入了牛奶與巧克力片，
喝到底部反而覺得更稠滑順口，
可以感覺到咖啡本身的香醇，上面的奶泡綿密，我好喜歡這咖啡。
噢，下午茶輕套餐是任一飲料搭配甜點可享九折優惠，
所以我們還點了一份下午茶輕套餐。
灰色的東西(The Grey Stuff) NT100
如同猜咖啡想傳遞出的概念－電影，
底下附註上：出自美女與野獸。
這個其實就是布朗尼蛋糕上面放上了一球灰色冰淇淋，
這球冰淇淋好好吃喔，是瑞士巧克力餅乾口味，裡面有巧克力餅乾碎丁，口感不錯，
冰淇淋甜度也適中，如果布朗尼本身是熱的我會更喜歡。
雖然這個對我來說，沒有讓人驚豔的味道，
布朗尼本身偏鬆軟，吃起來略乾，
不過這個陳先生是蠻愛的，他覺得很好吃。
每日甜點
我們已經完完全全忘記還有每日甜點這件事，
仔細想想才發現，這天攝取了不少甜食熱量呢XDDD
今天的甜點是焦糖布蕾，
因為陳先生很愛吃烤布蕾，這個立刻推給他～
上面的烤焦糖稍嫌薄弱，吃起來不夠甜，味道很一般，較無特色。
我想偶爾這樣發懶一下，輕輕鬆鬆約會很幸福。
那天其實本來還想點個三明治的，
可惜吃完甜食已經吃不下了。
這個只好留待下次再來猜咖啡品嘗吧。
門口的簡介挺吸引人的。
【猜咖啡】
如同一部好電影的開放式結局，
我們只能竭盡所能地提供一些線索，
其他則取決於你的需求、目的和期待。
我們準備了一台還可以的義式咖啡機、四個可以聞到第一手咖啡香的吧檯座位、
一個透明乾淨的開放式廚房、一些舒適的沙發座位、幾個可以上進的靠窗座位、
一個能發生任何事情的空間、一位什麼都能聊的店長......
希望能讓在這裏喝咖啡的人覺得活著很美好、
在這裏用餐的人不需要擔心放進口裡的每一樣化學原料、
?這裡工作的人不用鞠躬且總是歡笑、
住在附近居民的生活因為猜咖啡的存在而更加幸福。
(以上摘自猜咖啡 Guess What FB粉絲專頁)
我喜歡猜咖啡，環境是我愛的微工業風，舒適自在。
甜點櫃裡有焦糖起司蛋糕，泡芙塔，焦糖核桃蛋糕，巧克力蛋糕，
看起來不是很精緻啦，還是鬆餅比較吸引人啊。
相當推薦冰淇淋香蕉巧克力比薩，是份蠻特別的披薩，
與其說是披薩，不如說是烤餅，餅皮相當薄脆，卻出乎意料的有咬勁。
餅皮吃起來有點像餅乾，好像多力多滋，沒吃過這種口感的披薩餅皮耶。
上面灑上細糖粉，烤得油亮，不會過甜。
巧克力醬甜甜的，不會有廉價的味道，搭上烤過後微酥的香蕉片，表現蠻優的。
又是一間適合看書的美好咖啡店，
隨處可見的插座，與免費wifi，實在太適合最近的我了，好喜歡。
一個人悠悠閒閒的時光，在忙碌生活中找點生活小確幸。
與咖啡共同享受靜謐的空間。
不過餐點價位不算便宜就是了。
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