→ jayhate5566:講我是鄉民有免費來一盤之類的嗎？ .. 06/27 03:07
我今天晚餐下廚，煮出來的炒麵，
有洋芋片的味道。
其實剛開始煮料的時候就聞到了。
我把胡蘿蔔(用削皮器)削成片(皮帶)狀，
整根的胡蘿蔔，經過冷凍室冰得硬硬的，
然後退冰以後，會變得軟軟的，有彈性的胡蘿蔔。
(這樣比較快熟，雖然比較沒口感)
然後就用削皮器，從頭部削到尾巴，一條條長長的胡蘿蔔薄片。
準備拿來當作炒麵時的胡蘿蔔絲用。
然後切幾顆大蒜，一開始就爆蒜頭，
一下子就把胡蘿蔔薄片丟下去。
[蒜頭]+[胡蘿蔔(薄片)]的味道，
跟洋芋片好像喔。
最後煮出來的炒麵，就有帶一點點洋芋片味。
吃完的盤子更明顯，都是洋芋片味。
好神奇喔。
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