[食記] 水龜伯古早味豆花

[tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 水龜伯古早味豆花
時間: Wed Sep 12 13:29:23 2007


   餐廳名稱：水龜伯古早味豆花

   地址：台北市北投區石牌路2段75巷8號
   電話：[phone]
   營業時間：平日 12:30～24:00
   價位範圍(每人)：30～100元間

　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10009829


　　幾週前皓和家人去吃過這家以後就念念不忘　一直想推薦給我

　　昨天碰巧有空　他少爺果真為了豆花興沖沖的騎大老遠的車到石牌

　　出門前略微上網查了感想　不僅毀譽參半評價還非常兩極


　　果然還是要自己去吃了才會瞭解吧我想......


　　店家在石牌夜市對面巷子內　巷口就是最近火紅的「包子先生」

　　不過五顏六色又索價不斐的包子引不起我倆太大的興趣


　　水龜伯的店面是由兩家店所拼成　除了豆花冰品外還賣鹹食料理

　　豆花有古早味抹茶竹炭鮮奶等　冰也有琳瑯滿目的配料和口味

　　最特別的是鹹食料理是所謂的「甕中杯」　非常引人好奇

　　價格88元似乎也不貴　以後若有機會倒是可以來試試它的味道XD


　　陳設和店名同樣有古早味　無論牆上的海報或舊時農具皆然

　　令我意外的是非假日的午後三點　店內仍是內用外帶顧客們熙來攘往

　　最近去吃的店家生意都好到一個不像話　還得小小排一下隊哩


　　光是冰品豆花各式各樣的配料都足夠讓人眼花撩亂　不知該點哪種

　　最後決定用最簡單的古早味豆花一決勝負（笑）　可另選兩種料

　　扼腕的是竟然在昨天漲價....現在一碗要價35元似乎有點貴

　　店內最有名的則是加入香蕉油製作的懷舊冰　瀰漫著淡淡的香蕉味

　　但實在不愛那種味道的我只好放棄　本想點個檸檬愛玉凍來嚐嚐

　　不過翻滾的黑糖燒麻糬實在很吸引我　顧不得也漲價還是點了


　　香甜的燒麻糬Q軟可口　比起雙連圓仔湯的多出黑糖的濃濃香味

　　口感味道也恰到好處　算是這家店裡我比較喜歡的一道

　　至於招牌的古早味豆花　豆味非常濃醇吃得出古早味的感覺

　　但配料和糖水普普　加上偏高的價位使得分數打了些折扣

　　感覺不會是讓我想再花時間特地繞這麼遠來吃的甜品


　　要離去時趁著店裡顧客較少順手拍了桌椅等陳設供大家參考

　　吃完後的感想竟然只是不解為什麼皓這麼喜歡這家的口味

　　基本上若大家經過可以考慮試試　特地上門我覺得倒是不需要


　　不過青菜蘿蔔各有所好　也只是提供我的意見供大家參考囉！



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推 cowchao:這家鮮奶豆花才是王道
推 WingAngel:甕中杯只香不怎麼好吃 不如吃三媽臭臭鍋...
推 ycw317:士林巷子也有一家 料普普 不過蠻多的 冰夠細 漲價很討厭
推 jamesch:公館也開了一家
推 powerfly:冬天的時候我最喜歡熱的鮮奶嫩豆花~超好吃!
推 rony2k2000:口味變多了 以前他剛開店小小的比較好吃
推 purplelover:我喜歡這家的香蕉冰~
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推 drykt:以前比較好吃，這幾年品質一值下降
推 flowerrr:豆花林比較好吃 水龜料少味淡的不像話
→ flowerrr:我寧願多走幾步路去商城買豆花林 要裡面那一間喔
推 yosichan:玄米抹茶嫩豆花才是極品啊啊啊!!!!!
推 flymang:甕中杯的那邊海鮮麵~裏頭的麵是難能可貴的炸意麵喔
→ flymang:如果喜歡吃南部意麵的朋友~可以選擇那個60元的海鮮麵
→ orous:為什麼炸意麵難能可貴  這東西不是到處都是嗎  @@?
推 grace1107:推他的鮮奶豆花~真是有夠讚!!
→ chrian:台北很少看到炸意麵，我也是到台中唸書才有機會吃到。