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有一段日子沒繼續寫『北投憶舊瑣談』 暑假前 曾信誓旦旦想寫一些詳細考證的文章 無奈有不少雜事纏身 雖然腦中仍浮現不少題材 最後卻毫無進度 只好等日後有空再補 而這一篇我想回憶的是有關『北投』的聲音 記得國中課文有一篇 陳黎 的作品 『聲音鐘』 作者回憶當地熟悉的生活旋律 因此我就以此為主題憶舊聲音一番 生活中會現不少的聲音 現代社會中最常見的就屬汽機車或是工地噪音 但這些聲音 不是短暫 就是沒有特殊的意義與人文風情 比較不值得一提 通常會勾起人們回憶的就屬於街頭小販的叫賣聲了 之所以會當小販 往往代表著沒有龐大的資本開店或是想節省店租成本 在以往機動車輛不普及或是並未出現大型商場、便利商店之前 人們的消費多半是住家附近的雜貨店與傳統市場 因此 流動於街道間的小販就有了牟利的空間 穿梭其中 給居民多了一份的方便 但隨著挾帶著大型資本的連鎖便利商店、超市如雨後春筍般的林立 加上 人們對於乾淨衛生的要求 小販也逐漸從出我們的生活記憶中退場 藉由這篇短短的回憶文字 為北投小販曾帶給生活上的便利致上敬意 一、菜車 我不曉得北投曾經出現多少的菜車 但菜車這項服務的確方便了許多 離市場較遠居民平日買菜的便利 這輛菜車 僅知道結束時間在1990年以前 但出現應該有十多年 消失的原因是老闆過世 一輛白色的得利卡(或是發財車之類的) 大約上午九 十點會到公館路一帶 老闆純粹是『肉聲』叫賣 ~『賣菜喔』(後來好像有用擴音器) 穿著雨鞋 白色的汗衫 現在回憶起來感覺有點像吳孟達 而妻子也隨車一同叫賣 夫妻感情很好 可惜中年就過世了 菜車上有應有盡有 甚至還有賣食人魚等奇怪的魚類 營業範圍推測從公館路、清江路、崇仁路等 同時 還會有另一輛黃色的水果車跟在後頭 聲音此起彼落的 感覺像是在拼場般 二、臭豆腐 這位賣臭豆腐的老闆在北投至少賣了二十年 但長相似乎都沒有變化 一直都是瘦瘦乾乾的 穿著深藍色的圍裙 開著改裝的機車叫賣 出現時間 推測在1970年代 迄今偶爾還會看到 早期似乎也是用肉聲後還加裝廣播器 叫賣時間下午於晚間 叫賣的聲音是『臭豆干』還會拉長音(閩南語)當他叫完幾聲沒人出來買 就會發動他的機車 繼續往前行 他的營業範圍遍及新舊北投 而老家以前住在鐵員前的違章建築(現在的公園) 現在不知住在哪裡 有時後我聽到他的叫賣봊 還會感覺很歉疚 擔心他的生意不好 一家大小不知如何生活? 三、豬血糕 這家豬血糕也是叫賣的老店 叫賣者是一位老闆娘 聲音超級宏亮 體型也相當的『碩大』最特別的是她的小孩似乎很多 以往都會看到她的小孩趴在改裝車上 叫賣的聲音是『豬血糕』(閩南語) 似乎車上還畫了一些卡通圖 出現時間約1970年代 何時消失的不清楚 但絕對也賣了數十年 -- 雖然說人創造了歷史 而且 並不是隨心所欲的創造 但是 某些人比大部分人享有更大的自由度去創造 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.221.192
chiahuei:推臭豆干~~~和豬血粿~~~臭豆腐老闆還在賣,生意OK吧~ 08/18 23:48
sahne:推臭豆腐 我從小吃到大 因為阿公超愛 不過自從高中以後就沒똠 08/19 00:19
sahne:買過吧 一直到現在工作之後跟他買一次 居然都還記得我們家人 08/19 00:20
sahne:的口味ㄟ 還問我什麼時候長這麼大....呵 08/19 00:21
cyuanc:賣菜的以前我家(立農)附近也有.... 不知是不是同一個 08/19 17:11
smelser:老闆大約在1990年左右過世 特色是車子為白色的 08/19 18:10
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: smelser (晨曦綠光) 看板: BigPeitou 標題: 北投憶舊瑣談--聲音篇二 時間: Fri Aug 18 23:34:10 2006 在過去由於曾經出現的小販不少 但令我有印象且生意維持很久的似乎不多 接下來的小販只能粗筆勾勒 一、賣豆花 有印象的時間 1980年代左右 至於何時消失與最早出現時間不明 清晨 一位老翁 挑著豆花攤 賣熱的薑汁花生豆花 是我這輩子映象中最好吃的豆花 一晚似乎二十元 由於是清晨 所以叫賣聲音不大 僅微微的喊『豆花』(閩南語) 全程用徒步挑攤的方式販賣 二、磨刀 一位老翁 背著磨刀箱 有印象的時間也是1980年代左右 叫賣時間不固定 全程徒步 聲音似乎是『磨刀、剪刀』(閩南語)並有點滄桑 頭上戴著斗笠 似乎年齡頗大 三、早餐車 這種早餐車與陳黎在文章中的一樣 噹噹叫賣 有印象也大約是1980年代左右 車上有紗網罩住 是以發財車型式叫賣 賣一般的醬菜之類的 四、零星記憶 這些小販 因為可能做生意較廣 或是不常出來叫賣 所以對我來說印象不深 有些是全省型小販 大概各地都有 麵包車 紅色 1980年代 『....可口麵包特製的甜甜圈都是剛剛出爐的窩』(閩南語) 肉粽 中年人騎機車 晚上出現 喊著『肉粽』(閩南語) 土窯雞 『好吃的土窯雞又來了有茄冬蒜頭雞....甜貴 菜頭貴....肉粽』 水餃車 似乎賣的是台糖水餃之類的 修理玻璃 『修理玻璃換玻璃換紗窗換窗門....』(閩南語)似乎現在還有 -- 愛情太短而遺忘太長 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.221.192
nike4859:請問,以前有賣麵茶然後發出嗶嗶音,這是北投特有的嗎꨿ 08/18 23:47
smelser:抱歉漏了這一個 麵茶叫賣方式是各地都一樣的 但都沒有買過 08/18 23:53
AEGUS:那個我在汐止也有吃過 應該不是喔 08/18 23:53
nike4859:恩~原來如此~小時候還蠻愛吃那個的~ 08/19 00:07
smelser:http://0rz.net/7f1JQ 這個才對麵茶的叫賣 08/19 00:18
microcosm:公館路那邊以前不是有個賣小籠包的??? 08/19 00:46
microcosm:紅色的三輪鐵馬 那個有叫賣聲嗎??? 08/19 00:47
smelser:沒有印象說 08/19 11:07
koalaChen:看到第一個豆花...我哭了~那的確是最最最好吃的豆花.... 08/19 11:13
beingtp:"衛生紙 衛生紙 高級ㄟ衛生紙~~~~軍公教都有在賣" 08/19 15:25
beingtp:對這個聲音印象也很深~~ 08/19 15:26
smelser:衛生紙也是全省的 今天早上還有 08/19 17:12
puckkid:好厲害,非常羨慕您腦海中有如此美好的回憶。 08/19 21:19