作者iang66 (星期一天氣晴)
看板BigSanchung
標題[美食] 三重正義南路郵局涼麵
時間Sat Mar 24 10:42:28 2007
住在三重的可能很多人都燴看過
晚上經過正義南路天台對面的郵局
都會發現他前面有一灘涼麵攤
幾乎每天晚上都是人滿滿的
在加上很多人排隊外帶
昨天半夜回來順道去買了一份回來吃
嚐嚐看他有什麼美味之處
涼麵有分大小 小30大的45
湯的話有蛋湯.貢丸湯以及綜合湯
我點的是綜合湯 35
綜合湯裡面有包含一顆貢丸以及蛋包
還有豆腐跟瘦肉味增湯的湯底
整體喝起來可能容器太小= =
湯好少喔 蛋包有點太熟
味噌的味道剛剛好不會太鹹
不過我是昨晚買的早上才加熱加的有點不夠熱
感覺風味減少不少
涼麵的麵條比一般的油麵稍微在粗一點
裡面還有小黃瓜當作料
涼麵的麻醬 似乎用了5-6種以上的醬汁
現場可以看到他在裝醬汁
大概有麻醬 醬油 香油好像還有醋跟不知名醬料
麻醬的醬汁很濃郁香醇
麵條被我冰過變的有點硬是敗筆= =
昨天老爸在吃還說味道不賴說
下次半夜肚子餓可以去現場吃宵夜填飽肚子XD
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圖片Blog版
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◆ From: 219.84.31.175
推 ultramarine:好想吃Y 03/24 11:22
推 bigtall:哈~我也吃過耶~不過我覺得醬有點咬舌~但還不錯吃拉~呵呵 03/24 12:39
→ MMY:沒有人滿滿啊,我常常看都只有小貓兩三隻 03/24 13:16
→ MMY:我也從沒看過人要排隊,我就住這附近.... 03/24 13:17