推 eatandsleep:你的最後一句>\\\\\< 08/03 08:32
→ eatandsleep:科科科 你不是說忠孝路2段的扁食湯也很好吃 08/03 08:34
推 mgw:扁食乾的好吃 湯的不好吃 08/03 08:36
推 eatandsleep:我倒覺得紅油炒手還ok 扁食很soso 沒啥味道= =+ 08/03 08:39
→ eatandsleep:我是重口味的>\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\< 08/03 08:39
→ eatandsleep:剛剛mgw跟我說 "紅油炒手"="乾的扁食" 還罵我 e04 =,= 08/03 08:41
→ swooncat:扁食就是餛飩 紅油炒手也是餛飩弄的^^ 08/03 10:37
推 nigerc:三重許多這樣子的老闆，根本就不會在乎他的客人會否被影響 08/03 12:39
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作者: iroi0 (3dsmax X.0 ?) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Fri Aug 3 23:27:02 2007
※ 引述《mgw (彈跳一瞬間)》之銘言：
阿坤牛肉麵其實開很久了，我從國中吃到現在，老闆他人就是這樣
我覺得是老闆的長相可能有點兇，所以你們第一次去買會不太習慣
不過他的牛肉麵我覺得還不錯啦，有時候也會開玩笑，大部分會去
吃的人都是老主顧了啦，所以老闆態度比較輕鬆，XD
: 前幾天因為看了版上精華區介紹的牛肉麵
: 就選了一家在溪尾街萊爾富旁邊巷口的阿坤牛肉麵
: 因為我同事是住三重的在地人 所以我就請他帶我去買
: 剛好也離我的宿舍還蠻近的
: 不過一到麵攤前 老闆的態度就很跩的問要帶走還是內用
: 整個口氣就是很差那種
: 再來就是因為我聽不太懂台語 所以我都用國語問老闆
: 老闆都是用台語回答 後來一直看我聽不太懂就不爽的在旁邊碎碎念
: 我同事就跟老闆解釋說我聽不太懂台語
: 事後買完回去的路上 我同事就跟我說 他真想揍那位老闆
: 賣個麵是在臭屁什麼 其實他沒說 我也決定以後不會再來這家買麵了
: 回家打開來吃 湯頭是有點帶中藥味的湯 一打開還以為是羊肉湯
: 他的麵條算不錯 不會煮太爛 我習慣吃牛肉麵都會吃有點辣度的
: 所以我拿了他攤前已經包好的辣包兩包
: 不加還好 一加了整個湯就變味了 只能說是一個沒加到分的辣包
: 因為他的湯頭不是我喜好的 所以好不好吃見人見智 不過我同事也說不好吃
: 所以不反推食物 純反推老闆的態度 這一家我以後也不會再去了
: 另外再推一間牛肉麵 是在我公司附近的一家店
: 忠孝路二段 百視達斜對面 有一家牛肉拉麵 他的麵店是我們同事常常光顧的店
: 比較常吃的是他們的牛肉麵**** 炸醬麵**** 榨菜肉絲麵***(乾的)
: 還有酸辣湯加辣****
: 後面是好吃成度的星星 滿分5顆星
: 特色是他們的拉麵麵條 整個就是讚 老闆態度也很好
: PS:榨菜肉絲麵乾的 有點鹹 不用加辣就很好吃 很適合喜歡重口味的人去吃唷
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◆ From: 203.70.6.64
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作者: windton (找自己。) 站內: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Mon Aug 6 11:27:27 2007
※ 引述《mgw (彈跳一瞬間)》之銘言：
: 前幾天因為看了版上精華區介紹的牛肉麵
: 就選了一家在溪尾街萊爾富旁邊巷口的阿坤牛肉麵
: 因為我同事是住三重的在地人 所以我就請他帶我去買
: 剛好也離我的宿舍還蠻近的
: 不過一到麵攤前 老闆的態度就很跩的問要帶走還是內用
: 整個口氣就是很差那種
: 再來就是因為我聽不太懂台語 所以我都用國語問老闆
: 老闆都是用台語回答 後來一直看我聽不太懂就不爽的在旁邊碎碎念
: 我同事就跟老闆解釋說我聽不太懂台語
: 事後買完回去的路上 我同事就跟我說 他真想揍那位老闆
: 賣個麵是在臭屁什麼 其實他沒說 我也決定以後不會再來這家買麵了
: 回家打開來吃 湯頭是有點帶中藥味的湯 一打開還以為是羊肉湯
: 他的麵條算不錯 不會煮太爛 我習慣吃牛肉麵都會吃有點辣度的
: 所以我拿了他攤前已經包好的辣包兩包
: 不加還好 一加了整個湯就變味了 只能說是一個沒加到分的辣包
: 因為他的湯頭不是我喜好的 所以好不好吃見人見智 不過我同事也說不好吃
: 所以不反推食物 純反推老闆的態度 這一家我以後也不會再去了
你確定你同事是在地人，如果是在地人怎麼會選一家他覺得不好吃，也沒吃過的店
然後帶你去買??
阿坤從我國小到現在，我吃了快十幾年，老板的態度用跩來形容，是不是誇張了點
我一直覺得三重有很多店家，跟客人的互動態度是一種很在地，像是朋友一般的方式
口氣也比較隨興，不會讓客人覺得很距離感，也會輕鬆的跟客人聊上幾句
你既然聽不懂台語，又說人家碎碎念，你怎麼知道他念什麼??
當然味覺上的體認大家不同，不過阿坤的湯頭有中藥味，真的是第一次聽到
且他的辣醬也是跟他湯頭本身很合的，難道你覺得一般那種罐裝辣椒醬會比較搭??
有很多店家都是直接買外面的辣椒醬，像他這種自己調的店家不算多
所以很多店家的辣椒我都不太喜歡加就是這樣，沒有搭配自己的湯頭調整過
很多吃起來味道都變的很怪@@
順帶一提，如果原po想吃有辣度的牛肉麵，板橋的永昌可以考慮
少數我覺得辣湯很好喝，會讓人想為了辣湯一直去吃的店家
他是直接幫他加在湯頭裡的，不是另外的辣醬，推。
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◆ From: 61.60.127.18
※ 編輯: windton 來自: 61.60.127.18 (08/06 11:28)
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作者: bluesea0221 (豬) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Mon Aug 6 22:31:06 2007
如果老闆的語氣讓客人覺得有任何的不舒服
那我在這代老問向客人道歉
why?
因為我是他二女兒
PO到這，總覺得很多人都認識我了，所以不用自介文了吧
(在對面日月漫畫店租書的老客人應該是看過我了XD)
ps.以下不是廣告文
不過我想我爸是沒有惡意的
而且大家應該可以發現，大部份時候只有我爸一個人
所以人多時比較混亂，我爸又長得「惡人面」所以少了笑容請大家包涵^^||
但我跟我爸一起工作時，如果遇上客人聽不懂台語
我是還沒有聽過他生氣罵客人啦(基本上他台語/台語狗語都能通XD)
大部份他只是用台語表示or抱怨
「講話要大聲一點，這是路邊車雜聲干擾多，老闆老了耳朵聽力不好」
(我爸這幾年耳朵真的是變差了，這真的不是藉口= =||)
所以..
請大家買路邊攤時要大聲一點，尤其是對中年以上的老闆
機車騎士請打開安全帽並脫下口罩，謝謝大家XD
最後...
原po說的沒錯，吃東西本來就是各有所好
我們也理解不論做什麼事，根本無法做到每個人都滿意
但謝謝老顧客多年來的支持<(_ _)>
不要因為她女兒是鄉民就覺得三蘆版有眼線
請大家莫驚莫慌莫害怕~!!!我只是單純的鄉民...
還有
"校"正一下精華區~加湯...是不用收費的啦= =|||
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◆ From: 218.175.37.205
推 nigerc:是校正，哈哈~~很有誠意喔!!推妳一個 08/06 22:34
→ bluesea0221:OMG!我可以偷改錯字嗎XD 08/06 22:36
※ 編輯: bluesea0221 來自: 218.175.37.205 (08/06 22:39)
→ rayzero:你已經偷改了...不過要幫推...我以前常去那邊漫畫店唷XD 08/06 22:38
推 adalaJ:不認識 ＝ ＝ 波篇自介吧 08/06 22:59
推 chingfish:推~~有威嚴的老闆 每次都給我好大一碗麵 湯好好喝喔*-* 08/06 23:09
推 nigerc:我看到妳改好了~~妳是好女孩兒 08/06 23:40
推 azulman:我常去那邊吃宵夜耶 ORZ 老闆感覺很男子漢 哈 08/07 08:54
→ azulman:辣的話 我覺得不錯啊 可能是因為我不喜歡吃豆瓣醬 08/07 08:55
推 scusb05:推男子漢啊~~老闆人很好^^ 08/07 12:27
推 fd1204:不能吃牛肉 還是推一下 08/07 12:54
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作者: mgw (彈跳一瞬間) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Fri Aug 10 03:32:11 2007
※ 引述《windton (找自己。)》之銘言：
: ※ 引述《mgw (彈跳一瞬間)》之銘言：
: : 前幾天因為看了版上精華區介紹的牛肉麵
: : 就選了一家在溪尾街萊爾富旁邊巷口的阿坤牛肉麵
: : 因為我同事是住三重的在地人 所以我就請他帶我去買
: : 剛好也離我的宿舍還蠻近的
: : 不過一到麵攤前 老闆的態度就很跩的問要帶走還是內用
: : 整個口氣就是很差那種
: : 再來就是因為我聽不太懂台語 所以我都用國語問老闆
: : 老闆都是用台語回答 後來一直看我聽不太懂就不爽的在旁邊碎碎念
: : 我同事就跟老闆解釋說我聽不太懂台語
: : 事後買完回去的路上 我同事就跟我說 他真想揍那位老闆
: : 賣個麵是在臭屁什麼 其實他沒說 我也決定以後不會再來這家買麵了
: : 回家打開來吃 湯頭是有點帶中藥味的湯 一打開還以為是羊肉湯
: : 他的麵條算不錯 不會煮太爛 我習慣吃牛肉麵都會吃有點辣度的
: : 所以我拿了他攤前已經包好的辣包兩包
: : 不加還好 一加了整個湯就變味了 只能說是一個沒加到分的辣包
: : 因為他的湯頭不是我喜好的 所以好不好吃見人見智 不過我同事也說不好吃
: : 所以不反推食物 純反推老闆的態度 這一家我以後也不會再去了
: 你確定你同事是在地人，如果是在地人怎麼會選一家他覺得不好吃，也沒吃過的店
: 然後帶你去買??
確定他是在地人 他小時候就吃過 只是我看精華區跟他說我想吃 才請他帶我去買
所以不需要懷疑 我當時跟他講的時候 他一聽就知道了
: 阿坤從我國小到現在，我吃了快十幾年，老板的態度用跩來形容，是不是誇張了點
: 我一直覺得三重有很多店家，跟客人的互動態度是一種很在地，像是朋友一般的方式
: 口氣也比較隨興，不會讓客人覺得很距離感，也會輕鬆的跟客人聊上幾句
: 你既然聽不懂台語，又說人家碎碎念，你怎麼知道他念什麼??
我聽不懂 但是說話的態度是如何一看就知道了
今天不要說我 連我同事在旁邊陪我買的都覺得老闆態度欠佳
在地的口吻又如何 我是桃園人 待過台北 高雄等地 我怎麼就沒覺得不同地方的
老闆會有啥特別的在地的方式 只有熱情與不熱情之類的
我就是直接表明老闆給我和我同事的感覺就是如此 從買麵開始到結束我都沒提半句話
事後我同事提起說老闆態度很不佳 我才認同附和他的感覺 不然買個牛肉麵 我何必
無聊找罪受?
: 當然味覺上的體認大家不同，不過阿坤的湯頭有中藥味，真的是第一次聽到
: 且他的辣醬也是跟他湯頭本身很合的，難道你覺得一般那種罐裝辣椒醬會比較搭??
: 有很多店家都是直接買外面的辣椒醬，像他這種自己調的店家不算多
: 所以很多店家的辣椒我都不太喜歡加就是這樣，沒有搭配自己的湯頭調整過
: 很多吃起來味道都變的很怪@@
我不太喜歡吃辣椒醬的 我都吃辣油去調湯的居多
: 順帶一提，如果原po想吃有辣度的牛肉麵，板橋的永昌可以考慮
: 少數我覺得辣湯很好喝，會讓人想為了辣湯一直去吃的店家
: 他是直接幫他加在湯頭裡的，不是另外的辣醬，推。
有機會會去試試的 推
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◆ From: 124.8.86.25
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作者: mgw (彈跳一瞬間) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Fri Aug 10 03:42:57 2007
※ 引述《bluesea0221 (豬)》之銘言：
: 如果老闆的語氣讓客人覺得有任何的不舒服
: 那我在這代老問向客人道歉
: why?
: 因為我是他二女兒
: PO到這，總覺得很多人都認識我了，所以不用自介文了吧
: (在對面日月漫畫店租書的老客人應該是看過我了XD)
: ps.以下不是廣告文
: 不過我想我爸是沒有惡意的
: 而且大家應該可以發現，大部份時候只有我爸一個人
: 所以人多時比較混亂，我爸又長得「惡人面」所以少了笑容請大家包涵^^||
: 但我跟我爸一起工作時，如果遇上客人聽不懂台語
: 我是還沒有聽過他生氣罵客人啦(基本上他台語/台語狗語都能通XD)
: 大部份他只是用台語表示or抱怨
: 「講話要大聲一點，這是路邊車雜聲干擾多，老闆老了耳朵聽力不好」
: (我爸這幾年耳朵真的是變差了，這真的不是藉口= =||)
: 所以..
: 請大家買路邊攤時要大聲一點，尤其是對中年以上的老闆
: 機車騎士請打開安全帽並脫下口罩，謝謝大家XD
: 最後...
: 原po說的沒錯，吃東西本來就是各有所好
: 我們也理解不論做什麼事，根本無法做到每個人都滿意
: 但謝謝老顧客多年來的支持<(_ _)>
: 不要因為她女兒是鄉民就覺得三蘆版有眼線
: 請大家莫驚莫慌莫害怕~!!!我只是單純的鄉民...
: 還有
: "校"正一下精華區~加湯...是不用收費的啦= =|||
感覺回得有點慢 因為最近工作比較忙= ="
看了老闆的"二女兒"回文
算是有點釋懷啦~~~~
我會記得先學好買牛肉麵的台語再去買牛肉麵的
祝你家生意興隆
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