推 inewhand:這家我知道 不錯吃喔 另外隔壁的香菇肉羹也很棒 06/19 09:37
今天睡午覺時忽然夢到滷肉飯，油豆腐和滷筍絲
醒來後發現枕頭上和頭髮上都是口水
被男友笑很久一直逼問夢到什麼好吃的...囧rz
後來決定晚餐去找滷肉飯!!
大概晚上十一點出門 目標是專業滷肉飯店
希望是專賣滷肉飯，有滷油豆腐，滷筍絲，滷白菜那種
文化北路很多家都已經關了，要不然就是放很多味精會舌頭麻的
(文化北公園旁某家有賣羊肉羹的，就是這樣)
後來，我們走到自強路上，發現有一攤是專賣滷肉飯的路邊攤
在日式阿給蛋蛋屋對面 有賣蝦仁羹
生意很好，人很多
我和男友在旁邊觀望幾分鐘 決定點一份滷肉便當40 一份排骨便當50
一端上來 大概有半盤的飯吧，分量十足
有大量的滷筍絲，兩塊三角油豆腐。
滷肉便當會有多一顆滷蛋
其實光看外表 我會選排骨便當
排骨是先炸過再滷，在微黃的燈光下，排骨看起來很晶亮 看起來很好吃的樣子
但我和男友一致認為，滷肉便當比較好吃
我是吃滷肉便當，滷蛋跟男友換一塊排骨
先說排骨的心得吧...
排骨吃起來並沒有很多汁，但也不會柴柴的。
似乎沒有醃得很入味 對我而言如果只吃排骨便當算是吃過就會忘記的一家店
但是!!
他的滷肉便當就不一樣了!!!
每一粒米都裹上肉汁 上面很豪邁的蓋著滷三層肉絲
每一口飯都吃得到肉 和肉汁 肉汁也不會死鹹
配上清淡爽口的滷筍絲 可以中和口中肥肉的油膩感
就我個人的感覺而言，滷筍絲有點可惜
再切幾片辣椒下去滷，滷得酸一點會更開胃XD
而滷三角豆腐也不甚入味 豆腐還有點硬 似乎煮得不夠久
但是，光是滷肉飯就讓我想一吃再吃了~~~(撒花瓣轉圈圈)
席間旁邊有位阿伯是單點滷肉飯20+蝦仁羹
蝦仁羹看起來也很好吃的樣子
阿伯吃完魯肉飯 又跟老板娘說再來半碗
老板娘裝給他滿滿一碗飯 上面還是蓋滿了滷三層肉絲
看起來跟一碗沒什麼兩樣啊~~~
不過有沒有加錢我就不知道了~~~XD
總而言之
這是一家當我想再吃魯肉飯時，會來這家吃的店!!
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