作者VOICEVOICE (搖滾人生滾呀滾)
看板BigSanchung
標題[美食] 大眾滷味
時間Fri Apr 4 01:44:52 2008
這兩天連續吃了位於
自強路二段‧大智街交叉口的
大眾滷味
覺得真是一家值得推薦的美味小吃喔~~
首先是在材料選擇上相當豐富
除了一般常見的基本款式外,還有我較少吃到的小年糕、豆腐皮(一口大小)、蛋腸、香菇
貢丸等...
而略帶沙茶味的滷汁也很不錯,香氣和口味都沒話說(甚至可以直接當湯喝耶)
─就連配料放的酸菜也不會死鹹,咬起來還很脆呢!
個人私心推薦─
小年糕‧大腸‧香菇貢丸
煮得熱熱QQ的年糕咬勁十足,沾著滷汁一口吞下實在過癮,而香菇貢丸更是筋骨結實的好
孩子,咬起來完全不會鬆鬆散散的,很讚!
最壓軸的大腸─通常我在其他地方買滷味,一份大腸幾乎都是五十元─不過在這裡目測約
五十元的量,卻只要三十五元(老闆娘秤重算的)喔!而且表皮也不是那種滷到又乾又韌的
,而是彈性及口感仍在,讓人在咬下去的瞬間彷彿聽見了豬叫聲呢~
老闆娘的態度很客氣,盛裝滷味前也會問我是否需要酸菜蔥花
而結帳時也是雙手將滷味拿給我,感覺很被尊重呢~~
下回或許大家經過附近時,可以過去參考看看喔!
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先生女士
這裡頭就像迪士尼樂園一樣有趣哪
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◆ From: 118.167.18.176
推 evonne21:....聽見豬叫聲 有沒有這麼新鮮 囧 04/04 02:09
推 leon103009:感覺有點恐怖XDDD 04/04 12:35
推 memalina:XDDDDDDDDDDDDDDDD 04/04 13:35
推 astella:聽到豬叫聲那段讓我把口水收了回去~"~ XDDDDDDD 04/05 03:06