推 natsukol:大智街.自強路交叉口的戀煮一鍋粥也不錯吃~ 05/27 23:29
最近為了減肥，雖然還是吃了一碗飯，但是肚子好餓阿~
所以就想吃點清淡的:p
想到粥~
粥這種東西我沒吃過很多家，但是吃的機會還不少，因為我太常生病了orz
我吃過源士林的還有我家附近的
但是我覺得我家附近，也就是三重三民街上有一家粥，對面有兩家麵包店+全家
的很好吃，料多，而且味美，冬天也總是有很多人排著長長的隊
我最喜歡吃他的皮蛋瘦肉粥，一顆蛋加一顆皮蛋，料很實在，老闆會先在大鍋裡撈進
米水和小米，打進雞蛋和皮蛋，用大勺切碎，於是蛋白和蛋黃就完美的呈獻在滾的香
噴噴的米粒中，而大小不一的皮蛋反而成了美麗的點綴，每一口都有皮蛋，再混上肉末
蔥花，在起鍋後，加上一點香油，打開時迷人的香氣，令人不由得把他吃完，份量不會
很少，至少我覺得我的五十元付出是值得的
其他我也就沒嚐試過了
不過最近晚上經過，好像老闆換來換去
有時候是年輕的老闆娘、有時候是我不認識的老老的:p
介紹另外一家(po一po太餓了，就跑去吃海苔XD~註定永遠是個胖子了)
是在他的斜對面，一家五金行前面
這家是專門賣虱目魚的，其中也有粥，但是是用白飯去煮的，就不會像前面一家
混著小米和白米，用大鍋熬煮(走過去會被香到)的迷人味道
但是這家好在他的魚很鮮甜，加上薑絲，又是現煮，喝幾口就會全身熱呼呼的
(不過我沒去過西岸沿海的養殖地，聽說當地的又更勝一籌)
這家就只從早上開到下午兩點左右
(他的魚肉粥都把刺拔掉了，如果大家跟我一樣是個懶人，就會很喜歡了:p)
ps希望大家一起來分享好吃的粥喔~
http://www.wretch.cc/album/greeorange
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^裡面沒粥的照片
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世間沒有永遠的相聚，卻是有永遠的別離
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※ 編輯: greeorange 來自: 219.70.246.129 (05/27 23:14)