推 yyb:吃過幾次, 並不覺得特別好吃, 我吃過真正好吃的是在台北橋下! 09/25 19:32
→ isaacp:樓上指延三夜市那嗎 那邊有很多東西好吃 大推 09/25 21:26
推 yyb:對的^^ 就是那裡 09/25 22:30
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作者: whelin (喵嗚~~~) 看板: BigSanchung
標題: Re: 三和夜市的 蚵仔煎
時間: Mon Sep 25 20:27:26 2006
※ 引述《pnLin (我腦袋的轉速好慢喔)》之銘言：
: 大家應該知道我說哪一家吧
: 那幾個店鋪，可以說都是他的客人吧 @@"
: 老闆在收的時候
: 有聽到他旁邊的店鋪酸了一下他：都是你的盤子
: 我是沒什麼味覺的人
: 最近興起跑去吃
: 但實在還是不太懂他的..........精華所在
: 不過老闆還真是忙
: 尤其熱門時段
: 兩個鍋子就一直煮一直煮
: 在旁邊幫他算了一下
: 一個鍋子可以做１０個
: 約５分鐘好
小時後，我媽每次帶我們去逛夜市，就一定帶我們去吃蚵仔煎
我媽以前總是說，他十八歲離開家鄉來台北工作就在吃那間的蚵仔煎
到現在，我都不知道離十八歲有多遠了
可能也吃習慣了 (蚵仔煎是我小時後最愛的食物)
總覺得蚵仔煎就是要像他家的味道才對
不過到現在，總覺得越來越小盤，料越來越少
以前菜是整把抓的下去煮的，現在變成切細絲
蚵仔煎就很容易變得水水的，口感就有差到了~~
不過，去夜市還是習慣走到那邊就坐下來 XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.104.8
推 takenzo:台灣沒三天好光景......... 09/25 20:34
推 lingja:樓上有股淡淡的哀傷........ 09/25 21:18
推 inewhand:嗯沒錯 以前的真的比較好吃.. 09/25 23:28
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作者: kobe04088 (中華假日歡樂大聯盟) 站內: BigSanchung
標題: Re: 三和夜市的 蚵仔煎
時間: Mon Sep 25 22:52:32 2006
※ 引述《whelin (喵嗚~~~)》之銘言：
: ※ 引述《pnLin (我腦袋的轉速好慢喔)》之銘言：
: : 大家應該知道我說哪一家吧
: : 那幾個店鋪，可以說都是他的客人吧 @@"
: : 老闆在收的時候
: : 有聽到他旁邊的店鋪酸了一下他：都是你的盤子
: : 我是沒什麼味覺的人
: : 最近興起跑去吃
: : 但實在還是不太懂他的..........精華所在
: : 不過老闆還真是忙
: : 尤其熱門時段
: : 兩個鍋子就一直煮一直煮
: : 在旁邊幫他算了一下
: : 一個鍋子可以做１０個
: : 約５分鐘好
: 小時後，我媽每次帶我們去逛夜市，就一定帶我們去吃蚵仔煎
: 我媽以前總是說，他十八歲離開家鄉來台北工作就在吃那間的蚵仔煎
: 到現在，我都不知道離十八歲有多遠了
: 可能也吃習慣了 (蚵仔煎是我小時後最愛的食物)
: 總覺得蚵仔煎就是要像他家的味道才對
: 不過到現在，總覺得越來越小盤，料越來越少
: 以前菜是整把抓的下去煮的，現在變成切細絲
: 蚵仔煎就很容易變得水水的，口感就有差到了~~
: 不過，去夜市還是習慣走到那邊就坐下來 XD
那家蚵仔煎以前真的是還不錯吃的說
話說小弟小時候就住那邊
家母是在她們斜對面賣餅的（白天）
原ｐｏ說的真的一點都不誇張
生意好到晚上時那裡面共用的餐桌都被他們用走了
不過可能是賺多了吧
感覺近幾年來實在吃起來越來越有差了
小弟上一次吃已經是五六年前的事了
其實三和夜市裡面好吃的東西還不少
不一定非要去那家
他對面的壽司
他們的鍋燒烏龍麵是我的最愛
從小吃到大都不膩
家母的餡餅和蔥油餅也是我很喜歡的
只是在這邊講好像變成在打廣告了～呵
總之三重好吃東西真的很多
這是我們三重人的驕傲啊
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◆ From: 59.117.120.73
推 burger:那可以私下告訴我好吃蔥油餅在哪買嗎XD 09/25 23:27