作者pncpnc ( ㄏㄏ)
看板BigSanchung
標題[美食]三合夜市(2)碳家小店
時間Mon Jul 24 21:47:51 2006
(2)碳家小店..(沒有在三合夜市內喔~在隔一條巷子的.文化北路.)
這間店..應該是在文化北路的1百多號吧..靠近..五十嵐...^^"" (這樣大家就知道了吧)
招牌是白色的..所以可能要找一下..
這間店..是賣碳烤麵包..很適合..下午茶..還是晚上不知道吃什麼的時候吃
我自己吃過的是 "碳烤 火腿蛋"吐司..
第一次吃~我就變老主顧了..
雖然說是吐司..可是用料很實在..不是荷包蛋..是把蛋黃打混..煎成金黃色的色澤..
然後夾上 火腿..+ 生菜沙拉..
(這各真的很推薦..不喜歡沙拉太多的 可以請他們用少一點 )
其他的~還有賣不同的吐司類 (我記得總共是用到5片吐司..做好再對切)
重點來了!!老闆很注重衛生..
我自己觀察到的~老闆的手~從頭到尾~都沒有~~碰到食物喔!!!
不管是切吐司 還是找錢..絕對不會用手!! 去碰到..吐司..(就是有戴手套的意思)
價位30~50都有..另外..開的時間..是下午3點~晚上11點多吧~
老闆說..生意好的時候..會到清晨..分享給大家囉
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◆ From: 61.224.187.199
→ ckroy:三合夜市...... 07/24 21:51
推 chung104:這家我吃過豬排的,還不錯,其實就是營養三明治 07/24 22:26
推 andrewhwl:上次跟老闆閒聊了一下 發覺他是個很有想法的年輕人 本身 07/24 22:53
→ andrewhwl:是學餐飲 會想出來開店全因理想而非賺錢 大家多去捧場阿 07/24 22:54