推 larchyde:剛才發現廚房居然有一杯珍奶，我媽買的吧~~口感還ok 04/08 16:11
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作者: swooncat (淺雲) 看板: BigSanchung
標題: [情報]特價珍珠奶茶＆檸檬綠茶（只二種特價）２
時間: Fri Apr 14 00:22:26 2006
在上次有貼了試喝離三和路與自強路一段交叉口附近，也就是在頂好超市自強路一段出
入口不遠處的一間新開的茶飲店的試喝文，提到如果還有去買另一項“檸檬綠茶”的話會
寫試喝心得，今天終於買到了（二次太晚去人家截止），所以就又來貼文了，並且修正和
補充上一篇錯誤之處。
先修正錯誤處：上篇寫店家左邊擺的是冰櫃，今天去了真的看清楚，是一般的矮櫃而已
，而且是白色的。
再寫補充點：
１．店裏整間用色以白色為主，不過吸管用的是黑、灰、淺啡、乳白色，質感很不錯的
吸管哦！：）
２．珍奶在其項目列表中有珍珠奶茶和波霸珍奶，前者是小珍珠（目前特價的），後者
是大顆珍珠。
３．上次沒注意到奶茶的奶色到底是泡粉還是加鮮奶的，今天去買有注意到了，是泡奶
精粉的，這一點令人感到失望，因為鮮奶較天然健康ＸＤ，但是奶精粉用量滿多的
，比起別家的算是不惜成本，今天默默觀察之下看到一杯（７００ＣＣ）珍奶加入
四匙奶精粉。
４．目前特價中的珍珠奶茶的小珍珠，也都是杯杯很大方的放了大量的珍珠，挖取的容
器是涮涮鍋店使用的那種漏杓，但容量較大一些，都舀入滿滿一匙下去。
５．這家店用的茶都是熱的，如果要冰的話我也觀察到了，加入大量冰塊降溫，如果要
的是溫的或去冰的，也是加入適量的冰塊搖茶（皆為人工現搖），搖好後再利用涮
涮鍋店用的那種撈料的漏杓舀掉冰塊不要，感覺還滿費工的。
６．有使用到果汁的飲品，真的是用現榨的果汁而不是廠商做好的濃縮汁，觀察到的有
二種使用果汁的飲品，一是目前正特價，等一下要介紹的檸檬綠茶，二是在我前面
的顧客買了鮮金桔蜜，真的是用鮮榨的檸檬汁和金桔汁，而一杯７００ＣＣ的桔蜜
使用二杯調酒專用的量器容量較大的那一端量二杯蜂蜜加入，算是滿下成本的，但
依我的觀察，應該不是正蜜，小的家裏也有真正的蜂蜜，知道正蜜其實沒有濃到那
麼稠的程度，冬蜜除外，但應該不至於用到冬蜜，因為冬蜜太貴了，更加傷本。
７．今天去買時才知道，特價十元的飲料每人最多只能買二杯，所以想要買二杯以上的
話可以帶人去，但小孩子不算是人數（也是今天當場遇到的情形）而單子上寫的是
特價到４月２５日，今天是１４日（過１２點算隔天），還是有不少天可以把握機
會去買，要買得趁早，之前二次都在約晚上八點半～九點間去，已不受理排隊。
再談喝檸檬綠茶的心得：
小的買的是去冰的，因為今天天氣有點涼，不適合飲料中有冰塊，但去冰的是飲料本
身是冰的，只是沒有冰塊在杯裏而已。當店員在調製我要的檸綠時，我看到了放的是四匙
豐年果糖（店內有擺二大桶相疊在地上ＸＤ），原本熊熊嚇一跳怎麼加那麼多，但一想，
檸檬這種很酸的果汁，如果不加入大量的糖的話怎麼入喉？於是釋懷了。
在喝下第一口時只感覺檸檬汁的味道，就是有檸檬香味和酸味以及....怪了，有苦味？
真的是榨汁榨得很認真，連果皮中的苦味都榨出來了，但喝習慣後可以當作是項特色來品
味，喝得到“天然果粒”：Ｄ，我想，不想喝這麼酸的可以要求檸檬汁減量吧！
當我多喝幾口適應了這種飲料後，能感覺得到在檸檬汁之後的喉感有股綠茶的滋味散發
，喝得出來是不算差的綠茶（但也不會太好），而又多喝了更多之後便能感受得到檸檬與
綠茶參半、互相交替著的滋味了，感覺很奇妙：），所以雖然它有苦味，但也推薦，只是
因為小的一向吃的很清淡，感覺果糖可以少加一杓對我來說會更好ＸＤ。
以上。
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●生命的意義→賺錢→付帳單 ((<囧>))
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※ 編輯: swooncat 來自: 61.228.136.116 (04/14 00:25)
〔該店名〕皇阿瑪御用茶飲
〔該店講求〕最頂級，上等茶葉、最健康，頂極物料、最好喝，100%鮮榨原汁
〔該店址〕自強路一段頂好超市出入口附近沒幾步（面對時左邊是間泰Ｘ塑膠行）
〔特價茶〕珍珠奶茶、檸檬綠茶，二種而已。
〔杯容量〕７００ＣＣ
〔特價價格〕一杯１０元，外送價２５
〔特價期限〕４月２５日前
〔特價原因〕新開幕
〔觀察該店感想〕
店面並不太寬廣，裝潢、內設方面也滿簡單，沒有一些拉拉雜雜不必要的擺設，因為是
新開幕，所以店裏一切設備都很新穎且很乾淨，如同一般的飲料專賣店一樣，前有接待櫃
檯，而兩旁則置放該店營業必要設備，左邊看似應是矮型冰櫃，右邊是主要作業區，有一
字排開的紅茶桶和其它器具，包括流理台在內，店後則是儲放與廚房區，看不太到裏面，
而茶品是現搖的。
〔觀看搖茶流程紀錄〕
因為珍奶與檸綠是特價飲，所以大家通常只買這二種，現場觀察的情形是，珍奶方面是
紅茶已泡好在紅茶桶裏壓出現搖成奶茶，珍珠是小珍珠，舀滿一匙加入，泡出來是大家熟
悉的奶茶色。
檸綠因使用到綠茶，所以想必也是先泡好再壓取，而檸檬真的是用檸檬榨出來舀入的
（無籽）而不是以粉類泡開的，泡出來的顏色是好看的淺淺的黃綠色偏金黃色。
以上二種茶都是現場手工搖合，而非機器搖的，甜味來源是透明液狀糖，應是果糖。
〔飲用感想〕
因為只買一杯珍奶，所以只能針對珍奶來論述，等下禮拜時再去買杯檸綠來喝喝看再來
補食感。
我買的是有冰的，喝時沒有馬上喝，而是隔了幾分鐘才插吸管喝的，珍奶本身喝起來不
太甜，是想維持體重的人很好的選擇，喜歡甜的人得要求加糖量，奶茶的味道濃度夠，香
度不足，算不上優等但也不難喝，喝得出來帶有紅糖成份在，而珍珠雖採用小顆珍珠，但
Ｑ度很夠、有咬勁，是滿好吃的小珍珠。
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女生在愛吃的時候不怕什麼 想吃的種類跟價格不會管太多
女生在愛吃的時候就是放縱 吃的人要心甘情願的長出肥油
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※ 編輯: swooncat 來自: 61.228.138.35 (04/08 15:01)