推 editors:看起來不錯吃說 04/04 16:18
推 lostever:幫推～～服務態度好的店家！ 04/05 00:09
推 jasondeng:醬料好吃~幫推! 04/16 21:00
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: mnau (台北孤兒) 看板: Food
標題: [食記] <有菜單食記> 北縣 松葉日式壽喜燒
時間: Fri Apr 4 01:20:48 2008
松葉日式涮涮鍋*壽喜鍋
三重市三和路二段33號
02-2972-0989
上午11點～凌晨5點
收費方式：大眾鍋120，精緻鍋打八折，兩人共鍋請點精緻鍋，精緻鍋可選飲料
(柳橙原汁、可樂、雪碧)
推薦菜色：壽喜鍋
真相區
http://0rz.tw/6f3UQ
會去吃松葉是因為 我實在沒吃過 什麼是壽喜鍋
再加上他的裝潢看起來很新 雖然他的招牌寫創立於1987
於是有天就找閃光去吃了 那天我們點了兩鍋
分別是大眾雞和壽喜鍋牛
先講大眾雞好了 我覺得他的肉片蠻薄的
所以常常夾了 就碎掉 這讓閃光很不舒服
但是牛肉片就不會這樣子了
涮涮鍋湯頭我覺得還不錯 就算在多喝幾次
都還有一點柴魚味 我覺得湯頭比郭錢橋好
菜盤方面則是三和路大家都差不多
至於他的沾醬 他的沾醬蠻特別的
沒有沙茶 是他自己用日本高檔食材再加上多種水果
所做出來的 我吃的出來有檸檬 其他我就吃不出來了
當然 如果要吃沙茶 可以和他要
再來就要講壽喜鍋的吃法了
開始老闆會問你有沒有吃過 其實我吃過兩次了
如果你沒吃過的 老闆會這樣建議
壽喜鍋通常不用沾醬 因為火鍋料在裡面煮 就會有味道了
壽喜鍋高湯味道類似醬油 但是不會死鹹 有種說不出來的好味道
我推薦大家可以吃看看 然候老闆會建議你
把雞蛋打破 把蛋白和蛋黃淋在上面
這樣比較有日本正統的感覺
至於壽喜鍋的湯 如果沒了 可以加湯
加湯可以選擇加原汁和是高湯
最後就是他的冰淇淋了
他的冰淇淋是雀巢的 很好挖
我那天吃了芒果還有香草與巧克力
大推 芒果裡面還有顆粒 口感百分百
飲料也蠻有水準的 基本上我會再去的…………
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.163.154
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.163.154