※ 引述《udata (三蘆第一型男)》之銘言：
: 我剛才在看電視 突然看到一個電視節目標題寫著蘆洲「不得不吃的二片肉」
: 然後就開始介紹 原來是松阪豬肉 看起來好像滿好吃的
: 而且是做成法式料理的方式 有用到是芥茉醬 是蘆洲哪一家餐廳呀
: 我看餐廳裡面 窗明几靜 採光良好 而且牆上掛著幾幅畫
: 收銀台的旁邊有個透明櫃是放置點心和小蛋糕的地方
: 這幾個線索應該很好找吧?
: 而且節目還說 那二片肉都是鐵板燒在用的比較多 內行的都知道很好吃
: 反而是餐廳很少在用 還要用搶的 因為一條豬只有那二片肉
: 而且介紹的意大利麵和南瓜看起來都滿好吃的樣子 我沒有偷流口水喔
: 有人知道是哪家嗎?
如果是松阪豬肉，又叫六兩肉，因為一頭豬的部位只有六兩左右
算是豬的背肌部份吧！外表看起來像瘦肉，但裡面其實還有油花
所以吃起來又Ｑ又嫩，但也要會處理，我也吃過很韌的...
三重市光興街往中正南路的方向，左邊有間麵館，好像叫宏記吧！？（要仔細找）
總之就是相鄰的兩間麵店，旁邊是賣麵疙瘩的，但我覺得這間店湯頭較好
它就有賣松阪豬肉麵，此外清燉牛肉麵，香菇雞麵等味道都不錯
它的餛飩麵也是用香菇雞湯，清燉則放了很大塊的菜頭和蘿蔔
松阪豬肉麵是我常點的，有分大小碗，分量很多！食用時再加幾滴辣油...就很香了
讚!! 推薦想吃的人去品嘗看看～
還有老闆人很有趣，不熟的話看起來凶凶的，但熟了的話其實很好聊天
而且有時隨著季節改變，也會有不同的麵點出來，像之前冬天就有紅燒牛肉麵
總之是間東西還不錯吃的店～
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