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真有趣耶 我不是三重人可是我知道隱藏版的大腸麵線!! 而且有拍的這幾家真的不錯 (私心覺得三重還有更多遺珠沒拍啦 要拍特輯) 食尚玩家的製作團隊真的有用心收集資料又沒老梗 good job! 分享一下我的小小心得 ※ 引述《egt (Ruby(月小芸))》之銘言: : ※ 引述《may05154 ()》之銘言: : : 食尚玩家正在介紹三重的美食 : 1.生炒鴨肉羹 : 在龍門路134號 無敵宇宙多人愛吃的 有點甜甜的羹 鴨肉放不少 一碟鴨肉羹雖然看起來不多 可是味道很豐富超香的 女生一碗 男生兩碗這樣狂吃 可是懶病一旦發作 就會略過停車滿到路中央的人潮 彎去再遠一點市場對面的鴨肉羹吃 如果吃這家 我都會去買旁邊的西瓜牛奶配著吃 : 2.木瓜牛奶+雞排 : 在天台對面(重新路2段) 這家根本是三重人的回憶 因為實際上就是符合該有的味道而已 可是能維持穩定的味道也是算厲害了 因為每次炸的人我覺得都不太一樣 可是雞排卻都能很好吃 多肉多汁 又香 炸起來金黃金黃的 旁邊新開了光南 以後說不定要等雞排炸好會要等越來越久... : 3.隱藏版的大腸麵線 : 版友是說在龍濱路及龍門路附近~ : 請大家自行找找看吧!! 我看到這家太興奮了又有點懊惱 它的確在龍門路跟龍濱路上 因為這家大腸麵線真的非常非常實在 沒有招牌 白天賣到完就收攤 雖然後面有很多鍋stand by 但是下午通常就沒了 播出後可能更早就賣完吧 老闆(女)很酷 戴個率性的帽子 很仔細的問你要蒜要醋要九層塔嗎 我通通要!搭起來真的很夠味 而且還要多加一份大腸 大腸魯的透又微脆 處理得很乾淨 只有香氣逼人 大腸呢事先魯好放在鍋子邊 鍋子裡又有十幾條跟著麵線煮 所以麵線也很有味道 那輛車放在屋子裡賣蚵仔麵線 說實在地我真的不太懂原因 可是當你捧著一碗道地的蚵仔麵線 滿屋子的大腸魯味香 混搭九層塔跟蒜香 又不用風吹日曬雨淋 整個有復古 食物又完美 如果我有辦法寫台北小吃札記 (或窮中談吃) 真的想把這間大腸麵線紀錄下來 並且衷心祈禱它能維持現在的模樣不要改變 : 4.隱藏版的臭豆腐 : 在忠孝路的228公園 我這個沒吃過 可是在龍門路上 賣生魚片的巷子裡面也有間賣臭豆腐跟炒米粉的攤子 老 米粉炊的透但不爛 蒜泥跟醬汁扮一扮 夏天吃起來很舒服 臭豆腐加泡菜 也不錯吃 : 5.脆腸 : 三和夜市有二家(同一個老板) 喔這間實在太正點了 嗆辣過癮 滿滿的醬汁掛在脆腸上面 吃的時候不覺辣 然後嘴唇腫起來就知道了 ^O^ 建議配上百頁以及豬血糕, 再買上一杯清秀型男為你親手製作的果汁一杯(三星蔥餅旁吧?忘了) 好吃好吃~ : 6.蚵仔煎+餛飩湯園 : 三和夜市中間 : 7.炒羊肉 : 在自強路的85度c對面 : 8.滷味 : 在大同北路(就白河阿婆那條上) : 以上~若有不全或不對 : 還請版友多補充 : 謝謝 說了很多不好意思喔 實在是很興奮 食尚玩家終於瞭解三重有多好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.39.115