[食記]【蘆洲】汪派沙茶羊肉-人潮滿滿的羊肉麵

[nixojov (布咕布咕)]

店名：汪派沙茶羊肉
營業時間：17:00~23:00
地址：新北市蘆洲區成功路168號 (蘆洲夜市)



蘆洲夜市人潮最多的店>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/292275424



說到蘆洲夜市裡最多人的一攤
那就莫過於今天要介紹的

店內環境
因為是夜市，所以是全開放式的空間
明明才5點天都還沒黑
就一堆人了

菜單
店內主要是賣沙茶炒羊肉以及羊肉料理
價格不算便宜，一份羊肉麵要80元

點好之後，店家就會開始大火快炒

一次都是炒很大份，然後分裝下來
通常一次炒很大份的話，很容易造成食材的比例等等都比較難拿捏

羊肉炒麵 80元
一份羊肉炒麵上，沒有幾塊碎羊肉

這邊加辣的方式是上面加一小匙辣椒

輕輕用筷子一夾
整個食材的味道都與沙茶混在一起
感覺就像是吃沙茶和麵的感覺
然後麵煮的比較爛都是沙茶味
整體來說，還ok~~

結論
感覺可能是我吃的這份是大鍋一起炒
所以整個麵都煮到比較偏軟
味道的話，除了沙茶味以外，沒有其它味道
但是以沙茶味來說還算ok~~
但羊肉的部份，真的太少全碎肉

這個可能對我而言只會吃一次吧


聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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布咕布咕美食小天地～＊

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推 hitsukix: 力行路車頭路街交叉口說是這家分出來的卻比它好吃太多了
→ ace000888: 單份炒好吃，大鍋炒的，就普通了
推 qq74123698: 我覺得這間炒得有點油XDD
推 q622622: 敢問一樓，交叉口哪邊有炒羊肉@@？
→ koneko3010: 不是就在釣蝦場的斜對面？
→ joy0921: 只是有名  肉少
推 ninoko12: 推1樓說的那家!!
→ HUUUU: 最近一次吃每口羊肉都帶骨就不想吃了....是又吃到特餐嗎???
推 SangoDog: 歪樓問一下 光華路上幾分甜對面的炒麵還有在賣嗎?
推 orangecookie: 之前外帶回家快吃完才發現底部湯汁超多細碎的頭髮
→ orangecookie:  超噁 從此再不敢吃了
推 gtrx: 這家口味變得很.....嗯.....
推 a159753: 人真的超多