[美食] 王蝦仁羹口感獨特

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標題：王蝦仁羹口感獨特

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三重市龍門路三和路介壽市場一帶，德林寺對面的「王蝦仁羹」，星期日公休，平常營業時間是下午三時至八時，可是如果稱斤外帶者多，恐怕不到下午六時半就賣完了，所以品嚐務必趁早，免得敗興而歸。

「王蝦仁羹」原本在大同南路營業，遷到現址後，生意依然鼎盛。一碗五十元，裹上厚厚魚漿的蝦仁約六尾，料好實在，蝦仁飽滿爽脆，口感獨特，湯頭亦佳，果然名不虛傳；而且老闆娘會熱心地詢問顧客要不要加湯？的確讓人感到窩心。只是，該店專賣一味蝦仁羹，視之為點心可也，當正餐則份量顯然不足，仍得再吃些別的才夠。

同為三重市知名小吃，與中央北路二十七巷口的蝦仁羹相較，「王蝦仁羹」擁有店面，用餐環境舒適，羹料份量較多，價格也比中央蝦仁羹便宜五元；不過若以美味論之，中央蝦仁羹的蝦仁僅裹薄粉，脆滑彈牙，肉質鮮美。「王蝦仁羹」和「中央蝦仁羹」堪稱各擅勝場，唯每人欣賞角度不同，個人較偏好中央蝦仁羹。倒是值得擔憂的是，目前已價格不菲，將來隨著通貨膨脹，價格再予調漲，恐怕就無福消受了。※

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◆ From: 125.225.142.188
推 aimee16:終於看到寫這家店的食記~超好吃
推 Lotte0401:原來這間下午才開...我中午經過都看他們關著,以為倒了
推 epsonck:真的不錯  我小時後就搬到這邊了
→ chungyingh:每次經過全聯都會看到這家~可是一直都沒去吃
推 cckkck:好久以前吃過一次，還蠻好吃的!! 且不貴