推 t6363995:麵包跟溫德比起來的話呢?? 12/02 20:03
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Friggachia (大女孩的玩具~~Lomo ^^) 看板: Food
標題: [食記] 推薦 天母東路Neverland下午茶 ^^
時間: Tue Dec 2 18:11:58 2008
餐廳名稱：Neverland
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：天母東路43巷3號
電話：2874-7488
價位範圍(每人)ꄠ280~480 加一成
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
官網： http://www.neverlandbakery.com/
我的有圖網誌歡迎服用: http://www.wretch.cc/blog/betterfish/14990321
而這家座落在天母巷內的餐廳，提供一處這樣的遠離塵囂秘密基地。
厚重的大門阻隔了吵雜，皮質地板裝潢適切高雅，兩層樓高極簡的日式風，
角落茶几上還貼心的提供”凡塵間新聞”雜誌可看。(Time、News這種)。
我們點了兩種下午茶套餐。
一種是480元下午茶塔+飲料、另一種是280元蛋糕一塊+飲料。
賴先生選了伯爵茶、我選了婚禮奶茶。
小姐說：婚禮奶茶薰有花香藉著豐富的花香，營造婚禮熱鬧歡欣的感覺。
茶先來了！裝在銀器裡看起來很保暖。
而糖罐裡有紅白兩種糖，糖粒壓的不是很實，
選塊紅糖丟進奶茶裡，冒出很多微小的可愛氣泡。
奶茶好好喝喔，溫和順口茶跟奶搭配的真好，花香清雅的溢入鼻腔。
涼了還有層奶膜浮在表面。
蛋糕我們選栗子千層，正當我們讚賞這蛋糕好吃糖漬栗子鬆軟香郁時，下午茶塔來了!
我好吃驚。上層四個鹹點、下層六個甜點，每項茶點都相當精緻漂亮，
就像個高級訂製珠寶一般。甜點更是蛋糕的縮小版。真的捨不得吃…。
每個送入口的點心都帶著豐富多層的口感。
魚子醬配蛋白這個很口感難忘、
燻鮭魚配魚卵也在口中彈跳、連小黃瓜都爽脆的可以、
大塊鹹乳酪搭配餅乾讓我想起在法國的早餐、
新鮮藍莓配上煉乳芒果慕斯墊著薄薄的酥皮、
還有這濃郁的黑巧克力塔(底下有賣”大型”的，這縮小版也太可愛了吧!)
更別提少女酥胸馬卡龍了。這個真的好好吃喔~~~~
載著草苺的可是起司蛋糕(也是縮小版)，綿密紮實。
新鮮水果塔撒著乾爽的糖霜配起來酸甜清爽、
松子塔看來平凡，送入口中酥脆的口感又令人大為讚賞。
愛不釋手... 捨不得把它放進嘴裡...
在嘴裡每樣都是豐富多變的口感....
我們就像到了百貨公司的小孩，什麼都好喜歡什麼都想要。
對了！離開時還可帶走這家的麵包，
以我30年在地人拍胸脯說這是全天母最好吃的麵包了。
絕對是五星級以上的享受!
(價錢也相當公道30~50元 黑豆吐司55元 馬卡龍奶油35元超級好吃)，
飽滿柔軟水份充足，
每一種數量都不是很多,實在很矛盾吶，推薦這家麵包真擔心以後搶不到。
而Neverland 的老闆其實是國內知名麵粉上游廠商，生產高品質的麵粉供給國內許
多知名飯店的烘培部門，連知名的鼎泰豐小龍包也是只用他們家的麵粉!
裡頭還有賣半乾的麵條喔!可以買一包回家煮晚餐....
總之 相當推薦這家餐廳喔!! 適合聚餐或是沉澱心情!
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