[食記] 台北 士林夜市 大頭龍蚵仔煎

[tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北　士林夜市　大頭龍蚵仔煎
時間: Thu Mar 27 04:37:12 2008


   餐廳名稱：大頭龍蚵仔煎

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：士林夜市美食廣場7號攤
   價位範圍(每人)：50元左右
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無

　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10389786

　　（若看不到圖麻煩請按重新整理　無名最近好像有點怪怪....）


　　今天傍晚到士林夜市幫媽咪買東西　碰巧肚子也有點餓了

　　皓想起之前在夜市美食攤位裡的「大頭龍」用餐經驗似乎還不錯

　　於是兩人就合點了一份綜合煎打算先填肚子晚點再回家吃飯


　　牆上強力廣告著之前羅志祥拍攝偶像劇”轉角遇到愛”的劇照

　　還附上美食節目的採訪報導　給人的第一印象還滿有信心的

　　餐點大概就跟一般士林夜市的小吃差不多　蚵仔煎花枝羹之類


　　綜合煎還特別標著”限量”大大吸引了我們的好奇心　於是點來嚐嚐

　　上桌前兩人還無聊地討論著說不如來數數有幾個蚵仔蝦仁....


　　剛剛煎好的綜合煎熱氣蒸騰油亮動人　紮實的粉皮淋上特別的沾醬

　　沾醬不似一般單純的鹹鹹甜甜　皓說好像還多了花生粉的味道

　　表皮也煎得香酥軟硬適中　口感方面算是及格不至於太差


　　不過味道就普普通通差強人意　跟其他家比起來沒什麼特異之處

　　更悲慘的是　一盤要價50大洋的所謂”限量”綜合煎

　　裡面竟然只有營養不良的蝦仁跟嚴重縮水的蚵仔各兩個而已

　　蚵仔跟蝦仁的個頭還小得跟小指的指節差不多大

　　難道限量限的是蝦仁跟蚵仔的量嗎？！？！


　　三兩口匆匆扒完”太白粉煎”　意興闌珊地掏錢付了帳

　　皓嘀咕著下回吃蚵仔煎再也不來這家　明明以前還很好吃的

　　小龜倒是笑言上一次當學一次乖　就當花錢買教訓囉！




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推 compression:有機會去永安漁港吃  保證會感動到痛哭流涕(份量超大)
→ johnshyu:我是覺得還不錯啊，我是只點蚵仔煎，至於太白粉煎的話
→ johnshyu:同一通道上有一家就真的是很糟的太白粉煎...
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→ NGbear:圓環頂的蚵仔煎才是王道啊,可惜搬到北醫去了..好遠.. T__T
→ thomaschion:樓上說的這家好吃,而且蚵仔又大
→ NGbear:而且粉漿的濃度也對/兩種醬底也對/蛋微焦的程度也對... ToT
推 zscfbhmk77:恕小弟直言 沒那麼好吃吧...
→ t6363995:不知道為什麼台北市的蚵仔煎要叫"雞蛋蚵仔煎"
→ NGbear:很多古早味也不被後進讚賞,但沒辦法,有些事是先上先贏的...
推 zscfbhmk77:我是說 那間沒那麼好吃吧