==> goe.bbs@bbs.tcu.edu.tw (goe) 提到:
> 各位好心的同學,學姊學長們:
> 我必須找到一些
> 介紹乳酸菌的文章
> 可不可以麻煩介紹一些網站呢......
> 還有.....那些優酪乳的公司
> 是怎麼證明乳酸菌對腸道菌叢有抑制效果的呢?....
> 有關實驗的部分........
> 謝謝你們的答覆
這個問題，我也好奇頗久，恰巧今晚有空，我試著解答，也請不吝指教:)
為了查詢乳酸菌，進入GAIS打入關鍵字，發現一堆網站....
可是，看了好久，竟然連乳酸菌的菌名都沒看到....
（一開始，總是必也正名乎吧！）
只說了一大堆神奇的功效....以及該公司是如何偉大將菌種分離出來等....
後來，在佈告欄上，找到某篇網友的文章，
原來乳酸菌指的就是Lactobacillus屬的細菌。
翻開微生物課本，數百頁的細菌學內，乳酸菌只占了一小段....
因為篇幅真的很小，我就將其潑出：
乳酸桿菌是偶發性或絕對厭氣性桿菌，是口，胃，腸或生殖泌尿道中的正常菌叢。
若不管這些病原體到處存在的本性，它們很少造成疾病。病原體常在尿液檢體或血
液培養中被分離出來。因為乳酸桿菌在泌尿道中是一種非常普遍的微生物，因此即
使有大量病原體呈現，它們由受污染的尿液檢體中的復活也常被阻止。典型的血液
培養分離物是來自生殖泌尿道的短暫菌血症（如生產後或婦科醫學操作後）或心內
膜炎。由於乳酸桿菌對萬古鰴素具抵抗性而其它抗生素雖可抑制但卻不會殺死病原
體，所以心內膜炎的治療很困難。殺菌活性需要青鰴素與氨基醣甘結合。
看完書本後，接著就是上網查看看醫學論文了。這裡就不用GAIS，而是用MEDLINE。
使用全文檢索下查詢Lactobacillus，找出具有abstract的論文....
呃！有3千多篇....:(
若是再和關鍵字yogurt取交集，
嗯，有70來篇....:)
簡單地看了一下論文的題目，真是淋廊滿目啊！各種領域皆有....
從公衛、免疫、微生物、營養學到生物科技的期刊皆有....
論文的題目，都是相當細的研究，我一時也消化不了，因此不多潑。
而類似廣告上面的單一研究，我卻是找不到....
（至此，我個人做了以下猜測：廣告裡宣稱的實驗，應該是東挑西撿，集結了數
十篇論文的精華，且結論是有益於優酪乳促消的，做為一個實驗結果。）
好吧！以上找的文章，都是實驗室的研究論文，而要把論文化成醫學知識，
原本就不是像我這個輩分的人，所能做的。
結果，不負苦心，我找到了一篇很棒的文章！幾乎解答了百分之九十的問題。
標題為：
Ecological control of the gastrointestinal tract.The role of probiotic flora
來源為：
Gut,Volume 42(1),January 1998,pp 2-7
文章實在是太長了，我簡單潑出其段落標題及大意。有興趣一覽全文者，
我再用電子郵件寄給你，或者去圖書館找Gut這本期刊。
1.The "new" lifestyle-a threat to health?
生活方式和健康是有很大相關的。本段說明了百年來人類飲食習慣的改變。
（各種養分攝取的改變）
2.The gastrointestinal tract-the port of infectious diseases
腸胃道是傳染病入人體之大門
3.GI flora are crucial to well being
腸胃道內的正常菌叢，可視為人體組織的一部分，缺之將致病。
4.Nosocomial infections-a remaining threat
院內感染是一個持續已久的威脅。免疫抑制或是放射線治療病人，由於正常菌叢
被抑制，使得平常數量較低的有害菌業（因數量低，無害）增生。
5.Microbial Interference Treatment is highly desirable
MIT的關念，行之百年。
將腸胃道想成一生態系，此間的生物族群，就是各種細菌。腸胃道中的細菌種類，
有五百種。不同的菌種，彼此間會有互利共生或是相互拮抗生長的情形發生....
利用此間關係，便可利用微生物做為取代抗生素的地位，殺死另一種微生物。
這應該是市場上俗稱的好菌殺壞菌的說法啦！然而，雖然此種觀念行之有年，
在實證醫學的領域卻一直受到很大的懷疑，很多研究都未有良好的控制組，且統計
的檢力也不足，是否真能達到顯著性，常存懷疑。
換個話說，菌種彼此抑制的觀念，算是常識。但是何種菌會抑制何種菌，則是沒有
一套完整的理論出來....只能說眾說紛芸，實驗滿天飛....
6.World Health Organisation recommends MIT
世界衛生組織推薦MIT療法
因為抗生素會有抗藥性的隱憂。
7.Lactic acid bacteria-new research possibilities
乳酸菌是一項新的研究契機。for MIT
然而，幾百篇的研究，只有幾篇有說服力。
8.Species specificity and mucosal adherence have been neglected
然而，細菌附著腸道黏膜的能力，在過去一直沒有被提起。
若無法附著，就不叫”培養”乳酸菌於腸道中了....
然而，又能證實多少菌具有附著能力，且能力多強呢？
9.Lactobacillus rhamnosus-a clinically promising lactobacillus
這個菌，舊名為L. lactose。
10.L plantarum-a regulator of GI function?
不看了....
11.Nutrition influences PPM adherence and virulence
不看了....
12.Enterococcus faecium-a new threat
不看了....（太累了）
13.REFERENCES
這篇文章的索引有103個....
嗯，光這些論文，要再繼續深究下去，相信是很容易啦！
呃....很容易找到資料啦！要吸收消化，恐怕不簡單呢....:)
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☆ [Origin:椰林風情] [From: m2pc2-161.m2.ntu.edu.tw] [Login: **] [Post: **]
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發信人: tttest.bbs@bbs.kimo.com.tw (變色龍), 看板: Biology
標 題: Re: 請問..有關乳酸菌
發信站: 奇摩大摩域 (Wed Jun 28 07:48:11 2000)
轉信站: Ptt!bbs.ee.ntu!freebsd.ntu!news.cs.nthu!bbsnews.kimo.com.tw!KimoBBS
哇～這位copper仁兄還真是熱心哩～給你鼓鼓掌!
※ 引述《Copper.bbs@bbs.ntu.edu.tw (生完教案囉！！！！)》之銘言：
> 只說了一大堆神奇的功效....以及該公司是如何偉大將菌種分離出來等....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
能將菌種分離起來的確是蠻偉大的
> 後來，在佈告欄上，找到某篇網友的文章，
> 原來乳酸菌指的就是Lactobacillus屬的細菌。
> 翻開微生物課本，數百頁的細菌學內，乳酸菌只占了一小段....
> 因為篇幅真的很小，我就將其潑出：
> 乳酸桿菌是偶發性或絕對厭氣性桿菌，是口，胃，腸或生殖泌尿道中的正常菌叢。
~~~~~~我想這個比較常翻譯成兼性(厭氣性)唄
> 若不管這些病原體到處存在的本性，它們很少造成疾病。病原體常在尿液檢體或血
> 液培養中被分離出來。因為乳酸桿菌在泌尿道中是一種非常普遍的微生物，因此即
> 使有大量病原體呈現，它們由受污染的尿液檢體中的復活也常被阻止。典型的血液
> 培養分離物是來自生殖泌尿道的短暫菌血症（如生產後或婦科醫學操作後）或心內
> 膜炎。由於乳酸桿菌對萬古鰴素具抵抗性而其它抗生素雖可抑制但卻不會殺死病原
> 體，所以心內膜炎的治療很困難。殺菌活性需要青鰴素與氨基醣甘結合。
基本上,乳酸桿菌是重要的正常菌叢之一
尤其在女性的生殖道中,
乳酸桿菌在該棲地造成的酸性環境及其代謝物皆可抑制許多致病菌的生長
當該處正常菌叢受到改變時,一些致病菌便可趁機增殖
最常見的例子就是可造成的白帶的白色念珠球菌
至於乳酸桿菌在腸胃道的角色,可能就要讀copper仁兄所提供的那些文章了吧