Re: 吸收...

[eastwest (嗜血殺人魔)]

※ 引述《youjen (想愛你...)》之銘言：
: 人體可以吸收生澱粉嗎 ?

嗯...
能被人體吸收的養份必須要是小分子
所以吃進去的食物要經過消化的過程
澱粉是很大的碳水化合物分子
在体內由很多種酵素加以水解
變成小分子的醣類再被吸收

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