請問 我們平常食用豬血糕或鴨血等動物血液製品時
會不會把血液中的病毒或細菌等雜七雜八的東西也通通吃到肚子中
那這對於人體有沒有可能產生什麼影響?
--
嗨,同學 麻煩你下課時叫醒我.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org)
◆ From: h122.s23.ts32.hinet.net
> -------------------------------------------------------------------------- <
發信人: imidase.bbs@infobio.nctu.edu.tw, 看板: Biology
標 題: Re: 吃豬血糕
發信站: 交大生科生命之光 (Fri Jun 2 17:09:43 2000)
轉信站: Ptt!bbs.ee.ntu!freebsd.ntu!ctu-peer!news.nctu!netnews.NCTU!nctudbt
※ 引述 storma (還有五分鐘) 的銘言:
: 請問 當我們平常食用豬血糕或鴨血等血液凝固製品時
: 會不會把動物血液中的病毒或細菌等也吃到肚子中?
: 那這對於人體有沒有可能產生什麼影響?
蒸煮的過程大部分就死光了
吃到肚子中這些東西就變成蛋白質消化掉
若還活著也不用太擔心 因為大部分感染動物的病源菌不會感染人
除了少數人畜共通傳染病外
> -------------------------------------------------------------------------- <
發信人: krypton.bbs@bbs.mgt.ncu.edu.tw (keep on....), 看板: Biology
標 題: Re: 吃豬血糕
發信站: 中大資管龍貓資訊天地 (Mon Jun 5 19:31:29 2000)
轉信站: Ptt!bbs.ee.ntu!freebsd.ntu!news.neto.net!db.csie.ncu!news.ncu!news.mgt
==> JackSon.bbs@bbs.et.ntust.edu.tw (超麻辣學生~小睿) 提到:
: ※ 引述《Peppy@kkcity.com.tw (愛閒晃的Peppy)》之銘言:
: : 沒有什麼病毒或細菌會在肚子裡變成蛋白質消化掉的
: 問一下其他的問題,像豬血糕的血,一定要用豬血嗎?
: 除此之外.無法再用其他的血嗎?有沒有人吃過不一樣的
當然可以啊...
鴨血，雞血也可以啊...
味道也不錯ㄛ....