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全部吃光光 喔耶~=ˇ=~ FUN4之所以會受歡迎,無非就是像原PO所說 因為一開幕就主打著專人教學,有人會帶遊戲 讓客人們感受到貼心與桌遊的樂趣。 所以才會吸引著許多新手,也才會讓熟客們不斷地推薦朋友 來到這家溫馨的小店。 既然身為桌遊店的店員,是否該對一些大眾遊戲有些許的認識呢? 對自己店家本身所擺的遊戲有個大概的知曉呢? 當然遊戲很多、甚至有的遊戲很複雜很大, 當然不可能要求店員全部都會。 但對遊戲基本的認識,至少是一定要的。 客人問到不熟悉不會的遊戲, 也至少應該和客人解釋或是推薦別款遊戲 EX:「抱歉,這款遊戲我不是很會,還是推薦你別的遊戲呢?」 或者「不好意思,這個遊戲比較適合進階者,規則可能比較複雜 教學時間可能會比較久,對於初學者可能挫折感會比較大, 無法體會遊戲的樂趣。幫你介紹別的遊戲可以嗎?」 又或「不好意思,這款遊戲目前還沒有人會,通常是提供給已經會玩的玩家 來店裡開遊戲。若是你有興趣,還是我幫你問問有沒有熟客會玩 願意帶你們玩,或者是介紹別的遊戲給你們呢?」 之類讓客人感受到貼心及窩心的話語,而不是「不會」兩個字帶過呢? 我想,這部份是店員本身的服務需要思考及改進的部份。 畢竟你做的是服務業不是嗎? 這樣一來,即使沒人有辦法教學 但至少客人的心情會舒服一些不是嗎? 以上,是把立場放在客人的角度上,希望店員體諒能夠更加的為客人的心情著想。 接下來,不是要為店家平反,或是要客人去為店家的營運狀況著想 而是讓客人也知道店家的情況,希望多少能夠體諒或釋懷。 一家餐飲複合式的桌遊店,如果要再搭配上教學,是真的很辛苦。 當店裡客滿的時候 只有三個店員忙餐、忙飲料、忙送餐、忙帶位、忙教學 真的會爆炸 你能想像吧檯裡單子已經塞車,廚房只有一人、吧檯也只有一人 餐、飲料全部大塞車的狀況下, 另外只剩下一個人,除了送餐、帶位、還要花時間教學的窘境嗎? 1號桌剛帶完位、還來不及點餐,2號桌已經在催餐了 3號桌舉手想要遊戲教學。 請1號桌先考慮菜單及想玩的遊戲,趕緊把2號桌的餐送上後, 又趕快跑去詢問3號桌想要什麼遊戲,大致介紹一下客人想要的遊戲之後 又得先請客人稍等,急急忙忙跑去1號桌點單。 在教3號桌遊戲的同時,餐和飲料也在吧台大到炸沒人可以送餐, 同時1號桌開始催餐、2號桌也要遊戲教學。 然後1個店員就瘋狂的被送餐、帶位、教學一波未平、一波又起的追殺。 所以有時候真的真的只能請客人等所有的餐點都出完,才有辦法進行教學。 當然這是店家自己得先辦法去改進的部份。 另外關於熟客的心情,店家必須知道的是 今天熟客也是花錢來消費想來單純享受遊戲的 不是義務要來幫你教學的。 關於熱心的熟客,是否應該多少給點折扣, 而不是利用熟客的熱心呢? 如果客人自己帶去的朋友、客人自己帶玩 還說得過去。 但若是店家自己本身無法應付或本身不會遊戲 而去拜託熟客,是否該有些表示呢? 否則久而久之,熟客心裡也會不舒服的。 就像前面很多人說過的, 客人的確是不必要為店裡的營運狀況擔心。 而店家自己開出來的服務自己就要想辦法去解決。 提高消費、加請人力、在各方面做改善, 才能讓店越來越好。 FUN4的確是讓大家都很喜愛的好店, 我相信為了店裡的品質、為了更好的服務 就算提高價錢,還是會有很多客人願意繼續消費 也願意推薦更多的好友消費。 只要價錢合理。 很多人都說,遊戲自己不會去研究不會去學嗎? 好吧,如果FUN4一開始主打就是 只提供場地、餐飲、遊戲,而不提供教學的話。 或許不會有人有異議 但今天FUN4就是以教學、溫馨的路線為主打不是嗎? 那店員自己本身是否也要對自己負責一些呢? 不盡然要懂全部的遊戲的規則、要會全部的遊戲 但是對遊戲的基本認識,甚至能夠進行簡介的基本能力 還是要有的吧... 總而言之,FUN4還是一家不錯的店。 如果能在各方面更用心地為客人著想、為店裡著想 盡力去解決一些問題的話。 相信會越來越好。 畢竟,是一家讓人很喜歡也很喜愛的店不是嗎? 所以大家才會那麼熱情的提意見、給建議說出一些自己的小感想 也才會有那麼多熟客願意義務性幫忙。 並不是要抨擊店家、並不是要馬兒好又不讓馬吃草 而是希望店家能聽見客人的心聲,能變得更好 沒有人說要不勞而獲,如果店家能變得更好 勢必需要調漲價格,我相信客人會是心甘情願的。 FUN4是一間讓桌遊新手也能愉快體會桌遊樂趣的好店 希望不要讓新手們,失去這個快樂的好地方才是:) BY 曾是FUN4的前店員 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.73.68
zigh: 其實本篇副標題是 做人的道理(咦 我走錯棚了 02/05 04:39
mindarla:話說 不管是正評負評..今晚的廣告效益真大阿 XDD 02/05 05:45
CCFACE:做人的道理本來就很重要~玩桌遊的確也能看做人 02/05 10:11
dukejyhad:小撥好棒!!!!!!!! 02/05 11:09
sliker:大推師傅~ 02/05 11:19
sliker:給還在fun4打拼的各位加油~辛苦了~ 02/05 11:38
drm343:於 PTT 發現小撥行蹤~辛苦了~ 02/05 11:57
thecat1006:小草 小八給你的卷放在第三層 我有跟小董講了 02/05 12:02
moraki:突然被一堆人抓到=口= 02/05 12:03
well421:推 02/05 15:55