※ 引述《brother1031 (...)》之銘言:
: 麵包吃不完冰再冰箱裡用哪種方式回溫比較好阿
: 只有烤箱跟大同電鍋ㄟ
: 覺得用烤箱外面那層都會硬硬的
: 用大同電鍋又好像會爛爛的
: 請問有什麼方法可以比較好吃阿
: 聽說剛出爐的麵包不要馬上吃
: 那用烤箱回溫的麵包算剛出爐嘛
不是很了解為何剛出爐的麵包不要馬上吃耶~~
是指不要吃非常燙的嗎?
其實麵包還是買當天可以吃完的份是最好不過了
不過像法國麵包 即使沒吃完放隔天 還是別有一番風味
前些日子買了牛角麵包回來吃
是那種有些硬的牛角麵包 不是法國的可頌
包裝袋上寫了兩種加熱方式
其中一種是用烤箱
先將烤箱預熱五分鐘 然後關掉電源
再把牛角麵包放入 悶個五分鐘
原本以為沒用電怎麼會熱呢~~
結果竟然連裡頭都十分燙手
不過 我嘗試的是沒有冰過的麵包
另一種是微波加熱法 這個就沒試過了
因為牛角在來不及嘗試下就被吃光了....Orz
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