※ 引述《jetuil (pourquoi)》之銘言:
: ※ 引述《mawsquare (要開始奮鬥實驗了)》之銘言:
: 看到這篇 倒是想問個問題
: 土司烤好後沒有馬上吃 應該是會軟掉吧~~
: 除非一直放在烤箱裡保溫
: 那
: 如果是土司裡夾了東西呢~~
: 要如何才能使土司一直保持硬硬脆脆的
: 是要把刻意烤焦一點嗎?
: 放入塑膠袋時 是要把袋口打開還是合起來呢?
: 還是不要塗奶油或是美乃滋呢~~
: 抑或是 想要一直保持硬硬脆脆是個奢求呢~~><~~
我媽烤的土司都會保持硬硬脆脆的約半小時至一小時
他烤的土司一直都有幾個特色
我想也許是保持硬脆口感的方法吧
我媽烤的土司都會焦焦的
因為他會把土司烤到整塊都很脆
他都抹奶油而且放在盤子上
所以我想袋子應該要打開吧
才不會有水蒸氣讓土司軟掉
給你做個參考吧
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