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話說東客的可露莉是我每次去買麵包一定會夾的點心 不過我週遭的朋友看到不是沒興趣就是覺得它長的很奇怪 我昨天晚上亂轉電視看到JET日本台的一個美食節目有介紹 可露莉這種點心..它現在是日本女高中生覺得最正點的點心耶 節目中介紹到不是每家麵包店師父都有資格作可露莉..有的 還需拿到法國的波爾多可露莉認證呢!因為它很麻煩,材料到 完成耗時三四天,所以每次頂多出爐幾十個,剛開始賣時每天 都有剩,因為它的外表非常不討喜!!到後來漸被接受,剛出爐 不到10分鐘就被一搶而空! 最令我驚訝的一點就是可露莉的外表不是黑黑硬硬的嗎? 原來 那是由蜂蠟混和蜂蜜代替奶油塗在模型上使蛋糕成型的一種液體 阿..原來蜂蠟可以吃阿=.=" 不知道台灣的是不是也這樣做就是了! 很有趣的麵包由來.跟大家分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.157.19
Timidity:哈~那節目很舊了 只是現在台灣才播...... 61.62.145.123 06/08
momoforever:很久了...@@''其實日本台很多節目都重播很 61.216.20.1 06/08
momoforever:多次..觀察一下裡面人的打扮就可以知道꘠ 61.216.20.1 06/08