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就在捷運南京東路站 一出口往十字路口的方向走 會經過兄弟飯店附設的麵包店 我覺得他們家的麵包真的很不錯 尤其在下班尖峰時間真的很多人 而且都是現烤的 香噴噴優^-^ 我吃過他們家的薯餅(正確名字什麼我忘了 不過就簡稱是薯餅) 一開始很疑惑 因為印象中薯餅就是像路邊鹽酥雞賣的或是麥當勞那種小小塊的炸馬鈴薯 而且那個麵包超大一塊 而且完全看不到馬鈴薯在哪 怎麼稱為薯餅?? 表皮有灑什麼粉的 總之感覺還蠻普通 只是很"俗"擱"大碗" (30元而已 長度差不多有一個半手掌的大小 寬也差不多一個手寬) 後來買了一開 撲鼻而來的就是濃郁的吉士味 (因為整個麵包店都是麵包的味道 所以搞不太清楚到底是怎樣) 接著咬了一口 我的媽媽咪呀!!!原來裡頭暗藏玄機 他把馬鈴薯弄得有點泥狀有些是塊狀 但都是入口急化 口感很好 此外除了馬鈴薯餡兒還參雜了一些培根肉 原本覺得醬子會沒味道 確搭的剛剛好 因為他有使用黑胡椒來提味 而不是"死鹹"的感覺 另外配上麵皮發的很好 有鬆軟的口感但是又非常有嚼勁兒 對於喜愛"啃"的人是很好的選擇 每次我都會買個薯餅麵包來解解饞 真的是非常的物超所值 強力推薦食量大的人食用 缺點可能就是吃到最後口會太乾 因為不斷分泌唾液來咀嚼一個巨無霸麵包 而且吃到最後吉士味讓我有點噁心 要趁熱吃 真的很美味 -- 明知道總有一日 所有的悲歡都將離我而去 我仍然竭力地搜集 搜集那些美麗的糾纏著的 值得為你活了一次的記憶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.96.223
chinesebox:推兄弟飯店的麵包..超好吃.. 61.230.61.147 05/16