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※ 引述《chenseal (海豹)》之銘言: : 我昨天去永和店的馬可先生買麵包 : 店員說6/16要全面漲價(是所有分店吧?!) : 漲幅約5%~10% : 噢......到時我就得跟馬可說掰掰了...... : 再漲我就買不起了...... 我不吃馬可有一段時間了 一部份因素當然是價格的問題 另一方面是發現其實做這種無糖無油麵包的店並不少啊 我住高雄就覺得有兩間店很不錯: 烘樂夫 & 麵包工場 這兩家店都賣了很多比較純正的歐式麵包 包括有無糖無油的,老麵發酵的..等等 如果有用油也都是用橄欄油 也許糖的部份可能不是用楓糖 但價錢真的便宜很多很多 一個小歐式麵包大概20~40吧 而且我覺得比馬可好吃 馬可先生對我來說是紮實 但不夠有韌性 一咬就斷了 德國結不像德國結 貝果不像貝果 但這兩家的歐式麵包就有很多型式 吃起來和我在國外吃的感覺差不多 麵包工場的德國結(23元) 貝果(23,25元)都很不錯 其他雜糧種類也超多也都不貴(反而他們的台式日式麵包賣比較貴) 除了這些以外 pasadena我想就不用多介紹 他的雜糧也算不錯可是就是貴了點(但還是比馬可便宜) 大裕路也有一家麵包店很歐式 不過離我家比較遠也比上述兩家貴一點 再來就是一些大飯店(金典 漢來)的麵包店我還沒吃過不過聽說也不錯 總覺得馬可在賣的是品牌 一開始我也愛的跟什麼一樣 但久了以後 發現到那裡漸漸不知道要買什麼(因為幾乎都吃過了) 而且都沒有我喜歡的法國麵包那種韌性的口感 然後也越來越貴 她的種類更新的太慢但卻一直漲價 雖然標榜國外的進口原料但老實說我覺得根本沒差 外國月亮又不會比較圓 而且算一算一天早餐若吃只兩片麵包不配飲料就要超過30元了(何況這樣我吃不飽囧) 真的是很可怕啊.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.157.143
Jochum:請問您推薦哪些烘樂夫的產品呢??謝謝! 06/10 23:20
ANATKH:馬可賣的根本就不是道地的德式麵包 空有外型 06/10 23:25
weiping18:橄欖油高溫烤後都是反式脂肪吧,阻塞血管+癌症第一名 06/10 23:33
tseuq:那烘焙麵包要用哪一種油最健康呢? 06/11 08:05
vitamind:w大說的是 看來麵包真的不能常吃了 如果要高溫安定只有 06/11 08:41
vitamind:動物性奶油才做得到吧..但卻充滿飽和脂肪酸 06/11 08:42
vitamind:不然就吃無糖無油的 06/11 08:42
vitamind:回J大 烘樂夫我喜歡"加州葡萄種系列" 有起士&葡萄核桃等 06/11 08:43
vitamind:口味 06/11 08:43
moon0928:我也喜歡烘樂夫的加州葡萄種系列~便宜又好吃!! 06/11 11:03