作者janeliusy (Jr)
看板Bread
標題[心得] 馬可新品
時間Thu Apr 13 15:34:00 2006
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=3971469
今天劉小妹去馬可先生捕貨的時候, 根本是毫無理智的收括..很久沒有看到新產品的馬可
迷最近去都只是例行公事的去買麵包,目前還漸漸的開始往別家店朝聖. 沒想到今天一次
看到5種新品出現在架上..其中有4樣是小麵包- 蔓越莓菠蘿,梅花三品, 還有1種是大麵包
- 脆皮乳酪雜糧(暫定)
阿姨給我試了脆皮乳酪大雜糧(忘了全名),麵包顏色是淡淡的紅色,我以為是紅麴做的,而
且我吃的那小塊很可惜沒有乳酪,因此也不太清楚真正的味道是什麼, 但是我的感想要?他
是義大利脆餅還比較恰當,說貼切一點像是把土司拿去烤20分鐘以上忘了拿出來而變成脆
餅那樣的感覺.說實在我還是喜歡吃麵包啦, 等以後有機會再試試有乳酪的地方,說不定會
比較好
再來我比較期待的就是上圖的梅花三弄(自己命名的)三種麵包都是做成梅花形,看起來又
可愛又愛國. 而內餡更是以本土養身食材為主, 近年來養身風潮真的是不可擋啊! 就連起
司蛋糕都有地瓜口味的了
這梅花三弄的內餡都不吝嗇也不會太多,配上麵包剛剛好不會膩, 口味各有千秋也很不同,
甜度的話黑豆>地瓜>紫米
另一款是之前菠蘿展的參賽作品- 蔓越莓菠蘿
雖然菠蘿給我的感覺比較甜也比較油膩,但是剛好這一款並沒有包餡,所以外面的菠蘿反而
有增加口感的優點,沒有甜膩的反感. 不過之前馬可推出的肉脯菠羅卻不怎麼受到我喜愛
了,吃起來整個只有油滋滋的噁心感, 甜甜的菠蘿加上鹹鹹的肉脯很不搭, 反而基本款菠
蘿奶酥還比較好吃
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無名照片
http://www.wretch.cc/album/janeliusy
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推 santon:我可不可以順便問一下 馬可現在還有在賣咖啡奶酥嗎? 04/13 19:52
推 bluethistle:梅花三弄名字起得好可愛~ 04/13 20:27
→ joanna76:有呀 我前兩天才剛買過咖啡奶酥 04/14 09:02