作者lireching (蝴蝶養花)
看板Bread
標題[心得] 阿甘烘焙坊的九層塔墨魚起士麵包
時間Thu Jun 8 11:32:44 2006
這次沒有圖...因為在照相之前,麵包就被我嗑完了~~ >////<
其實蝴蝶也不太清楚這個麵包的正確名稱啦...因為當時正逢麵包出爐時間,
麵包上了架,但標示牌都還沒掛上去...把架上的麵包掃了一圈,看到一個"胚芽起士"
很心動~而且一大個只要30元...但是!!太大了~我還想吃別種口味的麵包啊...
雖然還是拿了(我承認我抗拒不了麵包的魅力啊~),結帳時發現在櫃台上的墨魚麵包
(黑色的麵包除了添加墨魚麵包外,我想不出來還有什麼麵包會是黑色的...)
問了店員裡面添加了什麼食材,店員回答我:起士和九層塔...
耶?!
心癢難耐的蝴蝶馬上拿了一個結帳,晚上就拿來當晚餐了...黑黑的墨魚麵包上層
焦黃的起士絲呈現著亮眼的金黃色,一咬下去...鬆軟有嚼勁的麵包體吃起來很帶勁,
雖然...墨魚的味道不是很明顯(這算是好事吧?!不會很腥...),與一般法式麵包不同的,
這款麵包是屬於調理麵包類,外皮吃起來沒有法式麵包的酥硬,反倒是柔順中帶點筋性。
麵包內裡的九層塔葉是乾燥處理過的...沒有新鮮九層塔的濃厚香味,但淡淡的氣味
也挺誘人的。除了乾燥的九層塔葉外,麵包的內裡還有一圈厚薄適中的起士....
整個麵包嚐起來頗清爽,而且!!一點都不油膩...從買了麵包到吃麵包也過了快三個鐘頭,
塑膠袋沒有油漬的痕跡...
一個大大的九層塔墨魚起士麵包只要35元...現在汐止的阿甘烘焙坊還打八折...
換算下來簡直便宜到不行...講到這個,我昨天也看到一長條黑色的墨魚法國麵包。
挺心動的...下次換買它的墨魚法國麵包。
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路人:你為什麼叫蝴蝶養花??怎麼不是花養蝴蝶??
蝴蝶:........
路人:算了,你不想講可以不要回答。
蝴蝶:.......
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◆ From: 163.20.105.130
推 whooooa:請問店址? 06/08 17:29
推 lireching:汐止市康寧街386號 06/08 18:00