→ typex:推他的全麥吐司，有一種特別的麥香 11/15 15:50
座落於民生東路上的查理布朗,從外觀裝潢上看來是一家挺溫馨別緻的烘焙坊,
不過...對於常常坐公車"路過"的我來說,實在是沒什麼想踏進去的衝動...
因為直覺就認定它是家"台式麵包店"。直到在版上看過版友們的推蔫,那天從板橋回來後
就特定繞了遠路到查理布朗瞧瞧。
一進門,柔和的燈光給人十分舒適的感受,架上的麵包種類比起連鎖麵包店當然是不多,
式樣也多是偽裝成日式麵包的台式麵包為主,架上還有販售起士條、焦糖布丁...
聽說焦糖布丁是人氣商品,一旁有人一口氣買了三、四盒布丁(一盒內有4個布丁)。
櫃檯旁的冷藏櫃裡也有多種蛋糕和小點心,看起來頗為精緻美觀...小點心一個要價
都是20多元左右,不過大多是巧克力口味...
把整家店繞了兩遭,最後夾了個全麥起士麵包、焦糖海綿蛋糕和塊草莓慕斯...
一出了大門,馬上迫不及待地拿起全麥起士麵包大快朵頤了起來。
全麥起士小小的一個,外皮有著一貫全麥的淺褐白色,湊近聞得到淡淡的麥香,
麵包上層有些許烤得金黃色的起士,剝開麵包一瞧,裡面還有淺白色的起士內餡,
說是起士...我覺得嚐起來比較像優格+起士的味道。麵包整體的感覺還蠻精緻的,
算是個中規中矩的產品,當然也沒有特別突出的特色讓人印象深刻。倒是它的另一個
產品--焦糖海綿蛋糕,整個蛋糕鬆軟不甜膩、綿密中又帶了點溼潤,入口後還有股濃郁的
焦糖香味讓人回味無窮~~
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如何讓你遇見我 在我最美麗的時分
為此 我已在佛前求了五百年
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