作者lireching (蝴蝶養花)
看板Bread
標題[心得] ilu的田園葡萄麵包
時間Mon Nov 27 08:08:06 2006
圖見
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=7&f=1271751991&p=15
ilu--意盧--以甜點著名的烘焙坊,雖然早耳聞大名許久,卻一直沒有機會去逛過...
那天跟講師約在敦南誠品附近碰面,離開時卻發現紫紅色看板上頗具藝術感的店名--ilu,
對麵包甜點一向沒什麼抵抗力的我,剎時忘了自己仍有事要辦,就這麼筆直地踏進意盧。
富有歐洲風格的裝潢,在鵝黃色的燈光下各顯溫暖。裡面兩三個服務生穿著整潔的制服
親切地對著我說著"歡迎光臨",即使直到我出了店門口,全店只有我一個客人。
櫃檯旁的玻璃冷藏櫃裡擺放著約莫十來種的蛋糕,最旁邊的架子上則剩下三四種的麵包。
架上的麵包除了田園葡萄之外,其他的都不是我會吃的..挾了個田園葡萄麵包(18元),
就準備到櫃檯結帳。又發現冷藏櫃裡有我愛吃的蔓越莓乳酪蛋糕...一個閃神不注意,
這個蔓越莓乳酪已經跟我的田園葡萄放一塊了...
不過重點不是這個蛋糕,回家後馬上拿起田園葡萄仔細端詳...嗯~如圖片中所示,
麵包真的不大.重量也頗輕,長相更是貌不驚人...烏漆抹黑的麵包體,裡面嵌的黑葡萄乾
根本是一點也看不出來。咬了一口...
嘖嘖~很普通的口感~說筋度、韌性...幾乎感覺不出來,但也不像一般台式麵包的鬆軟
裡面的葡萄乾份量也很少...不過,這個田園麵包倒是是很香...是鼻子聞起來的香氣,
而不是咀嚼在嘴中的香...
不過,它的蔓越莓乳酪真的好吃。話說回來...下次我大概不會在ilu買麵包了~~
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路人:你為什麼叫蝴蝶養花??怎麼不是花養蝴蝶??
蝴蝶:........
路人:算了,你不想講可以不要回答。
蝴蝶:.......
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※ 編輯: lireching 來自: 221.169.208.105 (11/27 08:12)
推 bigbow555:嘴巴邊咬芙麗葉的麵包邊看這篇...噗XD....辛苦了(拍肩) 11/27 08:49
推 GG3:想請問一下接下來要開幕的新SOGO 也是由ILU進駐嗎 謝謝 11/27 10:54
推 spree:芙麗葉的拖鞋真是美味呀..越嚼越香.. 11/27 11:13
推 lireching:這是炫耀文嗎(哭)?!我也想啃芙麗葉的麵包... 11/27 12:58
推 yyyyeeeaar:我覺得...法國麵包比拖鞋好吃... 11/27 14:52
噓 roseruru:芙麗葉的蘋果麵包也很好吃喔 11/27 19:30
→ roseruru:對不起是要推文 不是噓 SORRY 11/27 19:32
→ Hsinyuin:但覺得蘋果麵包不值80圓的價格....小小心痛了一下 11/27 19:46
推 performa:那個瓶果麵包是用諾曼地瓶果酒去做的 沒摻水 11/28 01:03
→ performa:重點是沒別人有這技術與食譜做 有人做就偷笑了 11/28 01:03
推 spree:再推一下,我覺得黑色煙火稍勝過里昂秋日陽光,95分比90分 11/28 19:52