圖見 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=7&f=1271751976&p=0
其實岩島成在台北算是一家不錯的麵包坊。雖然大部分的麵包不合蝴蝶口味,
但每次經過台北車站還是會進去繞繞。蝴蝶愛吃的麵包偏少油少糖(最好是無油無糖
外加有嚼勁),岩島成有幾款麵包是屬於此類的...像這款鄉村葡萄就是...
昨天去台北車站買書時,去了馬可孛羅買了bagel...再繞到凱撒飯店下的岩島成,
適逢麵包出爐的時間...架上的麵包種類繁多,走向玻璃門那一區(去過岩島成的人
都知道,它的歐式麵包是放在玻璃門那一邊的)。看到了架上數量還剩五六個的鄉村葡萄
...每一個的份量看起來都不小...雖然都已經切好片了,但是...以蝴蝶的習慣,
萬一忍不住...是會整個嗑完的...遲疑了許久,還是手癢地拿了一大塊。
今天早上拿了半塊當早餐,麵包的外表挺有嚼勁的,用手一撕,整大片連成一大塊
呈現不規則的撕裂狀,放入口中咀嚼...嗯~還算不錯。而內裡的麵包體組織則是鬆軟
帶了點韌性與筋度...葡萄乾的份量也給的不少...這個麵包的口味還算對蝴蝶的胃。
另外,蝴蝶必須推蔫岩島成的一點...在每日的麵包牌上,會貼心地標示裡面的
一些成分,例如是否添加奶油、是否添加糖、是否添加蛋...也有成分標示。
對於愛吃又怕胖的麵包控,蝴蝶個人覺得超貼心的。
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飛翔 是蝴蝶的宿命
美麗的夜空 翩翩起舞的蝴蝶
冷情而嬌艷
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～～不是蝴蝶的蝴蝶～～
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※ 編輯: lireching 來自: 163.20.105.130 (04/10 13:18)
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