這會吃麵包吃到高雄來了...
雖說之前在高雄待了一整年,不過當時忙著吃遍高雄的小吃,對於麵包倒是沒那麼積極,
這次蝴蝶妹正好去高雄,便央求她帶一條帕莎蒂娜的法國長棍回來(其實我開了一長串清單
不過她只願意幫我帶一個...)
本以為應該像Johan的法國長棍,不過...似乎比較像軟法...打開紙袋就聞到濃濃的
麵粉香,觸感則是偏軟Q...撕起來也是頗為吃力,還沒入口,心裡對這個麵包就有了底。
果不其然,麵皮外皮不是那種脆皮的法國,整支長棍的嚼感很好...鹹味也很適中,
裡頭的麵糰組織很均勻,是那種會讓人愈咬愈上口的那種。
這支長棍算軟法麵包吧?!整體而言,我對它的評價算不錯,算是我會喜歡的那種法式麵包,
不過...我更偏好皮脆內有嚼勁的長棍...
--
蝴蝶：我要當個壞女人
路人：不要啦～～你不要當壞女人啦～
蝴蝶：（堅持）不管！我要當個壞女人！！
路人：吼～難道你還不了解....你又沒當壞女人的本錢.....
蝴蝶：.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.105.129