作者lireching (蝴蝶養花)
看板Bread
標題[心得] 安徒生烘焙坊的黑糖糕
時間Wed Nov 8 07:09:59 2006
最近迷上了黑糖糕...總覺得那黑抹抹的糕點裡有股無法言喻的香氣...
自從在新竹柑仔店吃到了目前吃過最好吃的黑糖糕。回到台北後,每逛麵包店總是
得瞄一下店內是否有黑糖糕這樣產品。不過...截至目前為止,販售黑糖糕的店家雖多,
但好吃的真的屈指可數。坊間的黑糖糕通常都太甜...
安徒生前陣子在車站附近又開了另外一家分店,不過我還是喜歡去位於南陽街底的總店
其實一直都曉得安徒生有賣黑糖糕的,不過那時候對那種看起來一點都不美觀的食物
沒什麼太大的興趣。前陣子繞到安徒生逛的時候才第一次拿起來...
其實以價位和尺寸來說,安徒生的黑糖糕厚重紮實價錢也不貴,一塊只要台幣30元
(最近好像有漲價...之前我記得是28元),打開外層的袋子...濃濃的黑糖香味襲來~~
好香~~(扭)
吃到嘴裡...雖然對我而言,還是稍嫌甜了些,但比前台北一堆甜到會膩的黑糖糕,
安徒生的已經算是最不甜的了。裡面的麵體(米體?!黑糖糕好像是用再來米粉做的?!)
有著黑糖糕常見的溼潤(雖然我比較喜歡柑仔店那種偏乾的味道),也添加了不少葡萄乾
和"數量眾多"的核桃(核桃真的給好多~),也稍稍沖淡了黑糖糕原本膩到不行的甜味...
算是有加分的效果...
話說回來了...其實蠻想跟店家說核桃給太多了點,核桃應該不便宜吧?!每次吃到最後,
都得把已經不想再咬的核桃給挑出來... Orz 還蠻推蔫給喜歡吃核桃又不排斥黑糖的人
可以試試安徒生的黑糖糕...
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蝴蝶:我要當個壞女人
路人:不要啦~~你不要當壞女人啦~
蝴蝶:(堅持)不管!我要當個壞女人!!
路人:吼~難道你還不了解....你又沒當壞女人的本錢.....
蝴蝶:.......
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◆ From: 59.104.3.10
推 lanna:我也常買 料給得很實在 很香^^ 重點是不貴XD 11/08 15:46
推 marcoslin:昨天買了安徒生的脆皮巧克力&貴族點心(?)兩個原價都28 11/08 23:54
→ marcoslin:學生正打折總共才50 兩種都超好吃,相濃實在又便宜,大推! 11/08 23:54
推 oboo:黑糖糕好吃~^^ 香蕉蛋糕也很好吃的喔!! 11/10 19:54