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天母的紅夫人雖是新開店,但標榜著現作麵糰製作的新鮮麵包,倒也吸引了不少客源。 上次七點去撲了個空,蝴蝶趁著這次跟朋友約天母shopping時特地再繞了過去瞧瞧, 其實架上的麵包種類不算太多,調理麵包不少...蝴蝶習慣的歐法式麵包只有櫃檯邊 的四五種,再扣掉夾核桃的我不愛、加大蒜的我不吃...只剩下長棍、小法國、雙胞胎 和這款無花果法國可以選擇。 先不論嚐起來怎樣,紅夫人的麵包單外觀看來,每一個看來都高雅貴氣的模樣實在 讓人覺得賞心悅目。還在欣賞店裡麵包時,日本老闆帶著有點特別腔音的中文走向蝴蝶 "小姐你有來過嗎?!" "沒~第一次" "那我跟你推蔫一下我們的麵包"拿起牌子上寫著人氣第一的試吃籃,老闆熱情地要我試吃 "這是我們最暢銷的特製波蘿麵包...你喜歡什麼麵包?!" (謎之聲:你都硬要我試吃了,怎麼現在才問?!) 老闆的熱情推蔫實在讓人覺得很親切,但...蝴蝶逛麵包店跟逛街很像,不太喜歡被推銷 的感覺,拿了個法國雙胞胎(30元)和無花果法國(40元)就結了帳走出店門,下次... 可能要挑老闆不在時再來才能逛的盡興吧(OS:老闆~我對不起你啊~~) 小小的無花果法國麵包,外皮有著法國麵包一向的酥脆,內裡的無花果乾吃起來微甜 微酸的口感減低了法國麵包原本該有的鹹味,反而更加順口。麵糰本身吃起來的感覺, 真的跟一般麵包店的法國麵包不太一樣...至於哪裡不太一樣,蝴蝶實在也說不上來。 不過...整體品質算中上程度~跟以法國麵包出名的Johan比起來,蝴蝶覺得Johan的口感 還比較合我的口味。至於紅夫人的人氣招牌--特製波蘿,蝴蝶在試吃之後覺得還蠻出色的 可惜我真的不愛吃波蘿麵包...不然一定會敗好幾個... -- 蝴蝶:我好喜歡吃美食唷(扭~) 朋友:你騙人!!(瞪) 蝴蝶:你沒看到我已經吃肥肥的了嗎?! 朋友:你已經變成紙片人了,說謊~你吃下去的東西都直接消失了(怒) 蝴蝶:......... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.208.105