作者lireching (蝴蝶養花)
看板Bread
標題[心得] Johan的夕燒法國...
時間Tue Jan 3 08:43:53 2006
昨天...終於排到夢寐以求的夕燒麵包了(痛哭流涕中),五點四十左右,到了新光三越
A4館,己經有兩三個人在排隊了(我以為我會是第一個說,我比較想吃頭尾)...
先把店內的麵包繞了一遍,拿了薄餅、法國起士麵包和傳統法國麵包(沒辦法,
一個禮拜的早餐份量),接著詢問了櫃檯小姐什麼時候開始發號碼牌...小姐親切地
告訴我人數到了就會發...等了大概十分鐘不到,小姐就開始發牌子了...
六點一到,師傅"扛"著一條大麵包出來(說"扛"真的不過分,好大一條,其實蝴蝶還
蠻擔心它在途中會斷掉的...),剎時...我體會到版上有人形容的"目瞪口呆"...
我真的傻了眼...
看著師傅熟練地切著麵包,剛切下去的剎那,看到熱騰騰地麵包切口還冒著淡淡的
白煙,莫名地湧上一股感動...因受熱融化的起士塊還黏在麵包刀上...我要哭了啦~~
從服務生的手上接過燒滾滾的巨無霸,急忙到櫃檯結了帳...行走途中不時把袋口打開,
我實在很怕麵包會受熱受潮而變的不好吃了...
一出A4館,蝴蝶迫不及待地找了個位置準備大快朵頤一番,烤得脆脆的外皮...
鬆鬆軟軟的麵包體...再加上帶點鹹味的熱起士塊...好滿足好滿足~(扭)
不過份量真的太巨大了...蝴蝶光是半個麵包就花了半個小時...而且肚子超撐的...
剩下的半個...本來想拿來今天早上當早餐的...結果...把它當宵夜給吃掉了(會肥死啦)
說真的...Johan的法國麵包真的好吃,巨大的夕燒麵包做起來應該要花上不少工夫,
實在讓人不得不佩服Johan師傅的手藝...改天有機會應該會再特地去排一次隊...
這一次我一定要排到頭尾啦~~~
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如何讓你遇見我 在我最美麗的時分
為此 我已在佛前求了五百年
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※ 編輯: lireching 來自: 163.20.105.129 (01/03 12:07)
推 yawiyawi:我也覺得超級好吃 可是冷掉了差很多.... 01/03 14:52
推 Hsinyuin:我都直接在另一邊的用餐區就直接喀起來拉^^~超好吃 01/03 20:06