推 pujane:德國結真的有夠硬的= =" 12/06 12:53
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馬可先生產品全圖:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=janeliusy&book=5
邁入年末的馬可又推出了幾款新麵包來讓顧客嚐鮮, 以往都是以素麵包為主要產品的馬可
, 最近多了許多葷食的麵包
可能要滿足更多不同消費者的需求吧! 雖然小妹覺得近年來馬可的原本理念有點小偏差,
但還是要原諒她們, 畢竟現在烘培業者的原料價格上漲和同業競爭的壓力子之下, 如果不
再想辦法改變或是應對的話, 應該也很難維持了吧
除了11月的德國節促銷以外, 馬可提供葷食的雞肉麵包系列-披薩雞肉, 咖哩雞肉,沙茶雞
塊等三款. 而且是以每週的單雙日來分別推出. 1,3,5是批薩雞肉麵包, 其他天則不同.
基於新產品的原因, 小妹買了一次披薩口味, 麵包體ㄧ樣是用較軟的葵花子麵包, 而內餡
是包了番茄起司和雞肉塊, 小妹建議烤過後披薩的起司味會更香, 也不會覺得雞肉冷冷的
很奇怪. 大致上口感和調味比起真正的披薩味道清淡了許多, 但小妹還是喜歡越單純基本
的麵包, 不喜歡太複雜的味道.
這兩個月最讓人期待的就是因應德國節慶所推出的德國節麵包, 雖然有人說跟貝果的口感
有點類似, 但小妹覺得德國節不管是味道和視覺上的享受都比貝果來得豐富. 德國節的外
表很可愛, 每次小妹都喜歡把打結的部份先扳下來吃. 硬硬的口感很像在吃餅乾, 之後再
慢慢吃掉胖胖的主體.
今年有推出肉桂和楓糖的口味. 楓糖的表面會亮亮的, 而肉桂的包裝上會有藍色貼紙. 雖
然是有兩種口味,但是肉桂還是會有加ㄧ點楓糖霜在表面, 而楓糖口味的也會有少許肉桂
的味道. 可能小妹偏好肉桂的味道, 所以大部分都是買肉桂的比較多, 而且吃的時候手也
不會因為太多楓糖霜而黏黏的
當然為了慶祝德國節慶, 馬可也出了許多節日雜糧蛋糕, 另外還有德國傳統麵包- 水果
STOLLEN雜糧蛋糕.
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小妹不喜歡餓肚子
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