作者janeliusy (Jr)
看板Bread
標題Re: 喜願工作坊的麵包
時間Tue Feb 14 19:46:52 2006
我也來分享之前合購喜願麵包的心得,他們家的麵包可能真的裸麥跟黑麥的比例較高
所以黑裸麥土司都會一直掉顆粒,所以吃到最後會有點沒耐心(一直撿)
跟馬可先生比起來土司吃起來比較沒有筋度較鬆散,可是烤過後裸麥味較明顯
基本上以他的價格我蠻推薦他們家的吐司
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1117460638&p=22
貝果類一個都是35元,我試過藍莓,榛果,黑裸麥
雖然跟馬可先生平平都是35元,我覺得馬可先生的會比較好吃,喜願的個頭很大一個
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1117460639&p=23
藍莓的比例比馬可波蘿或是COSTCO的都少,而且很軟,只能說是長的像貝果的餐包
COSTCO的藍莓貝果我已經覺得偏軟,他的說好聽是更好咬,而且常式烤過後會變得像餅乾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1136448809&p=123
所以並不要期望他會變得像馬可波蘿或是NY 貝果烤過後呈現外酥內Q般的有咬勁
最重要的一點是買別的什麼口味都好,千萬不要買榛果口味的任何商品
可能我比較不能接收榛果或是跟我印象的榛果味道有出入,
它的榛果有很重的酸味,不是像我們吃法國麵包或是德國麵包的那種酵母酸
而是好像麵粉發霉的那種,我知道有點誇張,可是如果真的不能接受那種味道的人
千萬不要試,絕對不是我們喝榛果咖啡或是榛果味巧克力醬的那種榛果香喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1117460640&p=24
愛吃貝果我還是建議NY 貝果
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1136448801&p=118
跟馬可孛羅的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1131428057&p=98
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推 Evenroll:他的臻果味道跟我在美國吃得全麥mini貝果味道一樣 02/14 19:55
→ Evenroll:我也不喜歡>.< 02/14 19:56
推 Walburga:謝謝分享 馬可孛羅看起來真的小油亮 XD 02/14 20:50