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※ 引述《take5 (我要變成Alpha)》之銘言: : 新加坡的知名麵包店BREADTALK在仁愛路上開張了 : 可能是因為今天雨下的很大 : 我晚上七點經過時 有人但不擠 : 門口也沒有花籃或慶賀開張的東西 : 裡面的麵包 : 怎麼說呢 : 有一種樸素的感覺 不太花俏 : 比同類型的麵包均價大概貴個5-10元吧 : 最便宜的是上面有烤過的Pizza Cheese 的起士條,25元 : 再來就是30元的肉鬆麵包 : 大約6x6x8立方公分的蛋糕切片,75元 : 最大的印象; : 麵包一個一個乾淨整齊地以間距5公分躺在白色的盤子上 : 被白色的光照著 : 透明的櫥窗內可以看到麵包的誕生 : 加上店裡地板牆壁師傅衣服都是白色的 : (稍微有點空蕩 不知道是不是剛開幕的關係) : 整體說來 : 有一種整潔 紀律甚嚴的感覺 : 不愧是新加坡的麵包店 :) : 比較起來 台灣的麵包店如世運惟客爾 : 做的麵包外型上可能比較取悅台灣人的視覺 : BREADTALK可能還需要多觀摩台灣與日本同業 : 至於味道...因為有點貴也不餓所以就沒買 : 還望吃過的人指教指教! 昨天試賣第一天,進去逛了逛,麵包價格不低,以普通白土司為例,半條$45 大部分的麵包樣式台灣一般麵包店都見得到,特地挑三個沒嘗過的味道: 雞肉鬆麵包$30,和普通肉鬆麵包長得一樣,橢圓形,有點辣。 吻仔魚xx麵包$40,三角形,周圍用一根草繞起來,視覺上很特別,但是那根草不能吃, 麵包也沒有那根草的特殊香味,應該純粹裝飾,餡料有點像xo醬,也是辣的。 以上這兩種麵包的麵包體口感很像台式蔥麵包,體積小小的,味道也無突出之處, 價格與品質相較之下,我覺得有點貴。 第三個則是南洋咖哩xx麵包$30,薄薄一片,長得像白色的軟比薩,上面塗咖哩醬, 味道還不錯,但是吃完後會有點膩。 ------------------------------------------- 等它等了一個多月終於開始營業,但是...有點失望... 如果他的麵包種類有六十種,也許過陣子經過時我會再進去看看, 看看是不是好久陳甕裡... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.66.101.126