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※ 引述《mintblue (薄荷藍般的天空)》之銘言: : ※ 引述《cccy ( 禍不單行... )》之銘言: : : 我吃過全統的麵包和陽春型的蛋糕 : : 可是覺得很普通耶 , 吃完了並不會留下特別印象的那種... : : 吐司就不清楚了 :p : 全統土司好 : 紮實厚重又綿密 : 其實就像一般麵包店的超綿土司啦 : 要是你喜歡這種口感 : 就會喜歡他們的土司 可是我覺得他家的土司不怎麼好耶 質感粗糙又沒有香味 好的土司如果放到隔天 還是一樣綿綿細細的 他家的土司就會出現屑屑 專業術語就是澱粉老化的現象 顯示其成分中牛奶及奶油的品質或份量不足 天母地區的麵包店真是乏善可陳 因此他家的生意還不錯 但是我寧可跑遠一點去買貨真價實的好麵包 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.74.7