※ [本文轉錄自 Snacks 看板 #1DezSTxL ]
作者: dreampiano (小熊) 看板: Snacks
標題: [食記] 台北-有名潮州包子(上)，八種口味美味ꐠ…
時間: Tue Apr 12 12:37:48 2011
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作者: dreampiano (小熊) 看板: Daan
標題: [食記] 台北-有名潮州包子(上)，八種口味美味ꐠ…
時間: Fri Apr 8 01:16:02 2011
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作者: dreampiano (小熊) 看板: Bread
標題: [食記] 台北-有名潮州包子(上)，八種口味美味大享受!
時間: Fri Apr 8 01:14:25 2011
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(圖文版~如無圖請按一下重新整理即可 ^^)
這次試吃的是非常有名氣的潮州包子，
最有趣的是那天老闆娘打電話給我時，
說下午就會有包子寄送到了，
而傍晚卻剛好也在那店對面的下午茶店用餐，
實在好巧，當時完全沒預期到會剛好在對面巷子 ~
利用等吃午茶時到店看看，
四五點的潮州包子生意超級好的，
好多人手上都大包小包的買包子
而我回到家後也看到了這一大箱潮州包子，
滿滿的讓人想快點打開來看看 ~
裡面好重，有八種口味呢~連續幾天的早餐就有著潮州包子啦!
老闆很細心的寄來了八種有名的口味，
分別是招牌潮州肉包、高麗菜素包、杏鮑菇肉包、爆漿黑糖包、
沖繩黑糖芝麻包、竹筍肉包...等
每種看得都讓人想試試看，幸福Wanda就給他每天試 一兩 種，每天都有新驚奇~
首先先來個招牌潮州肉包吧~
每顆包子都漂亮的不得了，手工精細，連包子看得也格外美味
皮的厚度適中，招牌包更是誘人，讓人想趕快試試看
切開後的包子熱騰騰的香氣整個竄出來，
包子是屬於味道較重的，
肉質鮮美，味道蠻甜的，
對於愛吃偏甜肉包的人會很歡，
肉質也很Q彈
再來是杏鮑菇肉包，裡面包杏鮑菇有創意也很讓我期待的口味
上面有著紅點當作辨別，我很愛她的包子皮，扎實不會太鬆軟
裡面的杏鮑菇很香，非常愛那杏鮑菇跟肉所融合的滋味，這款也是大受好評
每一口除了吃得到甜美肉質外，還可以吃出杏鮑菇的彈性~
再來是我個人超愛的竹筍肉包
竹筍本來就很鮮甜的滋味，
筍香在我還沒吃這包子時竟然就飄著滿屋子都是了，
真的好厲害啊 ~~
最美味的是每口都吃得到竹筍的香氣，這款真是大受好評，肉汁跟筍汁同時從包子裡流出
來~
竹筍本身也很有風味，完全不會有只是陪襯感，反而口口都是香氣
大家看~肉眼就可以看到一堆竹筍喔，讓我ㄧ口氣就吃了兩顆，超讚!
再來是沖繩黑糖芝麻包~黑糖系列是商家的招牌喔
畢竟黑糖類的我只吃過饅頭，包子印象中沒有嘗試過
還沒有加熱的黑糖芝麻包看起來還很"規矩"，
加熱後就真的會爆漿喔
裡面的芝麻非常濃郁，份量也很多，多到都會流出來呢，
芝麻磨的很香，一口放進嘴裡熱呼呼的，香氣四溢，愛甜包子的一定很愛她，其他因為較
多，就留到下一篇來介紹吧~
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*幸福*
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