‧問與答
問：菜裡面放酒怎麼辦？
答：當我們講飲酒戒，即使一滴都不可以入口，是因為通常酒會亂性，酒喝下去，人會
喪失理智，很多惡業隨之而來，可能會傷害自己的家庭，或做出更大的罪業，過去佛制戒
時說要戒酒，主要原因就在這裡，因為它會讓我們喪失理智。佛制戒是說即使一滴都不行
，以前佛的時代做菜是沒有放酒的，不曉得為何現代人煮菜時流行放酒，可是基本上酒放
到菜裡去煮，應該已經不是真正的酒了，與原本制戒不能飲酒的用意應該是沒有違背的，
戒酒的用意是防止我們貪杯誤事，現在放到菜裡面去煮，我是覺得應該沒有違背佛的意思
，炒菜時放一點酒應該沒有違背戒律。過去佛陀並沒有訂下戒律說酒放到菜裡面炒一炒不
可以吃，只有說不可以飲酒，連一滴也不可以飲。不過西藏的喇嘛、師父遇到這種情況，
通常會問：「這裡面有沒有放酒？」如果有酒的就不吃，雖然佛沒有制這樣的戒，可是裡
面畢竟還是有酒，這是通常的作法。
就像有些人說：「可樂裡面有類似酒精的成分，應該也不可以喝。」如果這樣講的話
，很多東西都不能吃、不能碰了，跟原本佛制戒的意思好像不大一樣，因為佛制戒是為了
避免我們造惡，怕我們喪失心智，所以不應該飲酒。可是，如果這樣一味類推，這樣也不
可以，那樣也不可以，有些藥物也會變成不能用。
另一方面，西藏有密宗的教法流傳，某些密宗修持儀軌會用到酒、肉，除了修持者本
身要用，所供養的本尊及某些護法也都要用。如果按照密宗較高層次的修持，他需要這些
酒肉，就會跟毘奈耶（戒律）相違。不過，如果修持者已達到較高的證量，即使他需要那
些東西，他也能以修持的證量去受用，譬如他能觀想自己真正是本尊，以本尊的觀修來受
用，酒肉就是甘露的意思。所以，有一些寺廟也是有用酒肉的，譬如薈供裡面就有酒，用
湯匙舀一點點，只是應修法的需要而已，而不是放任自己去喝。有一些寺廟可能漸漸不曉
得這些修行的用意了，所以你可以看到早上要進去修法時，他們還算是神智清醒、身體健
康，晚上出來的時候，好像爛醉如泥被抬出來的也有，聽說尼泊爾邊界附近有個寺廟，就
可以看到這個現象。如果這樣做就錯了，這是要很小心的地方。
修持到能夠飲酒的證量，是過去非常有修證的祖師才會有，後代的弟子要是也跟著學
，就會有很大的過失。就像現在有一些河是老虎在跳的，老虎跳得過去的地方，狐狸不一
定跳得過去，如果狐狸要把自己當成老虎一樣跳，當然要被淹死。現代有些人在修行上不
學內在的修證，反而學外在瘋瘋癲癲的行為，那些有辦法飲酒而不會破酒戒的人，通常在
證量上已達到非常高深莫測的層次，他們能夠受用諸法平等一味，一切善惡的分別他都已
經完全沒有造作，恒常住在他的內在證量當中，諸法的善惡執著已經全都消除，對這樣的
人來說，酒只不過是修持的一部分。這是證量很高的人的行為，我們不可以任意去模仿。
問：去寺廟拜拜都吃寺廟的東西、拿寺廟的東西怎麼辦？
答：菩薩戒中講的「取三寶財」是說如果某人供養一個財物，動機是：「這是單純要供
養給三寶的。」如果他心裡面只想供養佛、法、僧三寶，純然只有供養三寶的話，以這種
動機拿出來的東西就千萬不能碰。可是一般在台灣的情況是，有人拿財物來供養是要護持
的，只要是寺廟、來寺廟的人、需要用的人，只要參與護持工作的人都符合他出錢的用意
的話，那就沒有關係。台灣好像大部分都是如此，似乎沒有一個道場只有僧眾一心專修與
外界完全隔絕的，即使是單純只供養三寶，餘外沒有其他用途，也不太可能還拿去做其他
用途。
如果動機不是完全只供養三寶，而是想護持弘法的活動或地方，並不完全都是屬於三
寶的，也應該有某一些人有受用的權利，不像菩薩戒取三寶物那麼嚴重。以我來講我沒有
那麼擔心，倒是酒，你們要在心裡好好想一想。如果現在有人拿東西來供養仁波切，通常
心裏會想仁波切旁邊的人也可以一起吃，如果只能給仁波切吃，是不是比較少一點？以後
你們都要用這種心供養仁波切喔。
‧修行摘要
1. 真正的持戒應該像布施的心一樣，要有持戒的心。持戒的心，就是不傷害眾生的心，
心裡沒有不傷害眾生的心，斷除傷害眾生的行為才是真正的持戒。持戒的重點是，有沒有
守戒的心？防護自己不被造作十惡的煩惱心驅使，而傷害其他眾生，只要有這樣的心，就
是在持戒了，而不是說你是佛教徒，受了哪個戒才叫持戒；即使你是外道，心裡面只要有
不去傷害眾生的心，就是持戒。
2. 如果心裡沒有持戒，基本上，來世得到人身的條件、資格就算喪失了，現在之所以得
生而為人，就是因為斷除傷害其他眾生的心。
3. 如果犯戒時，還有想要覆藏的心態，那麼一犯戒便是破戒了，就像拿著斧頭從樹根砍
斷樹一樣，就不可能再長出來了。如果是無覆藏的話，沒有想要掩飾自己的造惡行為，雖
然犯戒但還可以重新受戒，居士戒和出家戒都ㄧ樣，「有沒有覆藏的心」是能否再受戒的
關鍵。
4. 戒不是隨隨便便的，想要受就受，想要捨就捨。受戒的時候一定會發誓：「從現在開
始，一直到我未死，我都要好好守護這個戒律，縱使要捨棄生命，也在所不惜。」誓言的
期限是從現在開始，一直到還沒死以前，既然已經發誓，如果為了一個隨便、沒有太大意
義的理由，例如邪淫、偷盜，你就捨戒的話，那也是不行的，
5. 持守大乘八關齋戒時，不是只持守「我不要造作這些不善業。」例如不殺生，不是只
有不要殺生而已，從當天早上到隔天太陽還未升起以前都要持守，一天二十四小時裡面，
應該恆常培養「我不要殺生」的心，而不只是外在沒有殺生而已。
6. 受過居士五戒，是可以再受八關齋戒的，大乘八關齋戒是先生起菩提心，再發誓持守
一天不殺生的戒，因為大乘八關齋戒比居士戒還多一個條件--要有菩提心。可是受過居士
五戒，就不能再受「齋戒」，因為齋戒只說不殺生，不一定要有菩提心。
7. 開示空性教法、學習空性的基本用意，是為了使眾生發起追求佛果的心；有一些人沒
有辦法接受空性的道理，對他宣說「萬法皆空」，反而讓他心裡很恐懼，反而失去信心，
這種人就不應該對他講空性教法。
8. 來台灣以後，聽到很多人說自己看到哪些佛菩薩，夢到這個夢到那個，不知道是不是
真看到、夢到？即使有看到都不應該跟別人說，更何況根本不曉得有沒有看到，在戒律（
毗奈耶）裡面，即使證得阿羅漢都不能跟人家說，何況是見神見鬼的小神通。
9. 通常供養三寶或寺廟的東西，在家人最好不要用，否則過失很嚴重的。即使是很有修
行的人、持戒很清淨的比丘，受用那些東西時都要很小心，原因在於那是來自十方的東西
，信眾供養的時候，是為了讓受用財物的人精進修持而成就佛道，如果受用的人無法符合
眾生的心願，胡亂受用的果報是很深重的。
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